日本では珍しいレッドバナナ(別名モラードバナナ)美味しくないのは今だけ?Rare in Japan, Red banana(morade banana)

またまた珍しい食べ物発見。黒?紫がかった短いバナナ。
早速剥いてみました。

I found another rare food for me. The color is kind of black and purple.

I peeled it.

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硬い、、、!!
普通の黄色いバナナのように皮が剥けません!!

なので、包丁で皮を剥きました。

But I can`t peel it! It`s too hard to peel it! So I used a kitchen knife for it.

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噛んでみると、

サクッと。。。

まずっ!

バナナの皮をなめた時、舌に何かが残るような、農薬のような味。

これは食べられません^_^;

When I bite it,

What a hard banana! I`ve never had it!

The taste`s like chemical things… I felt like remaining something on my tongue.

I can`t eat it.

 

何なんだー!この食べ物はー!?

と思い調べてみたところ。

レッドバナナ、別名モラードバナナ
と言うらしい。

What`s THIS food!?  I looked up it on the web.

It says “Red Banana”, or “Morade Banana” instead.

 

でも、味や食感は

モチモチしていて美味しい
・ねちゃっと言うよりももち米のようなものと言った方がよいかも
・他の品種よりもあっさりとした甘みの中に、少し酸味がある

And it says the taste is

-good taste, like Mochi, soft and density

-light sweet and a little bit acid.

 

、、全く違いますね。

たぶんまだ熟していないのでしょう。。

と言っても買ってから一週間経っているのですが。

仕方なくもう少し待ってみることにします。

It`s totally different from what I thought!

 

いつが食べごろか調べたところ、

甘い香りがしてきたら食べごろだそうです。

I searched when is good to eat.

It says it good time after sweet smells comes out.

 

ちなみに栄養は
カロチンが通常バナナの5倍
・ショ糖が多い

It has 5 times carotene than the normal ones

It has much cane sugar than the normal ones.

 

カロチン多いし、モチモチして美味しいと書いてあるので私もきっと好きな食べ物です。

第一印象が悪かったので、リベンジしてほしいですね、Red Bananaくん。
( ̄▽ ̄)
次の熟れごろにはどんな顔を見せてくれるのでしょうね~

楽しみにしてるからね~( ̄▽ ̄)9

I think I like it cause it has much carotene and the texture is elastic, which is I love.

I want sweet Red banana to come to me in a few days!

Comments

About kataokamaiko

こんにちは

03. 2月 2014 by kataokamaiko
Categories: 文化の違い Differences of Cultures | Tags: , , , , , , , , , , , , | 2 comments

Comments (2)

  1. はじめまして、モラードの件で調べていましたら貴方様の所にきましたが日本ではガス加工して追熟させるので程よい甘さですアメリカでは多分ガス加工していないのではと思います

    • 浦上さん
      こんにちは。モラードバナナを調べてこちらに訪れていただきありがとうございました。日本はガス加工をしてあるのですね。勉強になりました。
      コメントありがとうございます。

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