わさびマヨネーズとアボカドトマトの和風カッペリーニ Tomato&Avocado with Wasabi mayonnaise sauce Capellini

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前も載せましたが今はカッペリーニにハマってます!
いつもわさび醬油なので
今日はお腹めちゃくちゃ空いてたので、少しカロリーあるマヨネーズも加えてみました!
I’m so curious about capellini now!
Especially cold one! Cause now it’s hot like a summer!

Usually I made it with wasabi soy sauce but today I tried it with soy sauce and mayonnaise!

でも冷たいカッペリーニにトマトも合わせるのでとってもさっぱり。
Mayo has fat but it’s totally ok cause I combined tomato and cold pasta, which is refresh and light taste.

美味しかった!
So delicious !!

一人分
材料
・カッペリーニ 一人分100g
・アボカド1/2
・トマトのダイス缶詰 スプーン山盛り3くらい
・大葉 3枚
・万能ネギ1本
・カイワレ 適当
・イカ お好きなだけ

ソース
・マヨネーズ大さじ1.5
・醤油 小さじ2
・わさび 4センチ
・コショウ 適当

カッペリーニを茹で水で冷やす
材料全てと、ソースを絡めて出来上がり!

Ingredients : 1 person
Avocado 1/2
Tomato 1/2 or Tomato Can Tbs3-4
Shiso 3
Green onion
Kaiware
Squid

Sauce:
Mayo Tbs1.5
Soy sauce Tsp2
Wasabi 4cm/1.5inch
Pepper

Boil Capellini and put it in water to be cool.
Mix all ingredients and sauce then put capellini. Done!

Let’s try it !!

Comments

About kataokamaiko

こんにちは

11. 6月 2014 by kataokamaiko
Categories: パスタ Pasta | Tags: , , | Leave a comment

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