夫の誕生日に手作りディナーを I made special dinner for my hubby’s birthday

先日、夫の誕生日をお祝いしました!
I celebrated my hubby’s birthday the other day.

何をするか悩みましたが
I decided to give him
・プレゼント presents
・手作りディナー dinner I make

に決定(^_^)

プレゼントは木のカゴにワインとおつまみ類を
I put these things in a wooden basket.

・ワイン wine I bought in Carmel. Zinfandel.
カーメルで買ったジンファンデル。

・はちみつ、パテ、ホワイトトリュフマスタード Honey, pate and white truffle mustered I bought at a French market in San Mateo.
フレンチマーケット(サンマテオ)↓↓で購入
The Gourmet Market

 

妊娠前は毎日二人でボトル一本開けてたほどワインにはまっていました(笑)

特にカリフォルニアの葡萄の品種、ジンファンデルはお気に入り。

今は私は飲めないけど、気に入ってくれるといいなと思い、ワインテイスティングのお店に行き

テイスティングをして(したのかい!(笑))納得したものを購入。

We love wine, especially before I was pregnant, we had one bottle a day every day!

We like zinfandel a lot which is a kind of grapes from California.

はちみつも以前2人で行ったフレンチマーケットに行き、夫が好きなブランドを購入してきました。

オレンジ味とアカシアです★

About honey, he likes Orange and Acacia so I bought them.

 

パテは半額で3ドル!賞味期限がすぐなので早く食べなきゃいけないのですが、とってもおいしそうでした★

ホワイトトリュフは初めて購入してみましたが、店員さんがステーキとかにかけると美味しいよと言っていたので

使ってみたいと思います。ホワイトトリュフの味どんなだろう~(^◇^)

And I got pate by 3 dollers! The expiration date is almost! so we have to have it soon though, but looks so good

And I bought white truffle mustered for the first time because the store staff recommended it. This is good for stakes!

I’m curious about the taste!

 

カゴはワールドマーケットで!
いい感じに(^_^)
The basket is from a World market.
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そして、夫が日本から持ち帰った日本酒に合う料理を考えました。「鍋島」愛山のお米です。そうとう気に入ってるお酒なので、普段の日には開けていませんでした。
This is a Japanese Sake he brought from Japan. He loves it so it hadn’t been opened for a few months! So I thought about the menus matching with this sake.
This name is Nabeshima.

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栗原はるみさんの本を日本から三冊ほど持ってきたので、それを参考に♪
I referred to three Harumi Kurihara’s book I brought from Japan.

6品。6 recipes.
ホタテのガーリックソテー
Scallops sautéed with garlic
生食用を軽くソテーしました。

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里芋のあんかけまんじゅう

Yum dumpling with an sauce
里芋を潰して生クリームとめんつゆを。上からあんをかけます。

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アサリのお吸い物
Soup with clams
アサリの身が大きくて美味しかった。味付けもちょうどよく出来ました。

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わさび醤油の和風ローストビーフ
Roasted beef with wasabi and soy sauce わさびが合います

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ウニ丼 uni don
日本酒に合うんだなぁ〜
(私もお酒少し頂いちゃいました(*^^*)妊婦だけど。)

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チーズケーキ cheese cake
これはいつもの定番♪

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ラッピングしたプレゼント
I wrapped the present
(ひまわりは私が好きな花)
(Sun flowers are my favorite)

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喜んでくれて良かった(*^^*)
I’m glad he likes them.
特に里芋のあんかけまんじゅうが良かったそうです。お店出せるよ〜とまで( *´艸`) ♪

たまにしかないけど、またスペシャルな日に作りたいと思います。
I want to cook dishes in some special days again.
これからも夫婦(もうすぐ赤ちゃんも♪)仲良くやっていきたいと思います(^^)/
And keep up our good relations : )

Comments

About kataokamaiko

こんにちは

12. 7月 2014 by kataokamaiko
Categories: ふだんの日記 Daily Life, 夫 My Husband | 2 comments

Comments (2)

  1. すごーい!!!レストランやん!!旦那さん、愛されてるね〜♡まいちゃん完璧な主婦すぎて眩しいわ〜(>▽<)

    • じゅんちゃん
      こういうのはたまーにね〜( ̄▽ ̄)
      料理って時間かかるよね。
      でも私が食べたいものだから一石二鳥!
      ちょっとお高めのウニとか、こういう日に買うのは許される(笑)

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