今日の一日〜夫も私も大好きハヤシライス

今朝はガレージセールへ行ってきました!
買ったのは

料理の本
赤ちゃん用の絵本 などなど。

特に日本の本は、こちらで買うと日本の1.5〜2倍ほどするのでセールなどで買うとお買い得です(^^)

その後は家でハヤシライス。

最近このハヤシライスが夫も私も大好きで月に2回は作っています。
一回作ると2-3日はもちます。

ハヤシライスの市販のルーを使うのですが、ポイントは固形ルーを入れる前に、じっくり煮込むこと。
3カップの水と書いてありますが2カップの水と1カップの牛乳で煮ます。

そして一時間ほど煮込んだら最後に固形ルーを!

そして最後の仕上げに生クリームを100ml以上入れます。味見をしながら。

いつも入れてる具は

牛肉薄切り
玉ねぎ 1個
しめじ 1房
人参 2本(アメリカの人参は細いので)

今日はシュリンプサラダとともに。
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その後はコストコに行き水40本入りを2ケース買いに行きました。
40本で4ドルほど。1本10セント。
お水はコストコです。

そしてトレーダージョーズに行き夕飯の食材を。

今日はアヒージョにバケット。サラダ。
サラダの写真がないですが、スモークサーモン入り。

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お腹の赤ちゃんが更に大きくなった気がします。

母が来るまでもうすぐ!
楽しみ♥︎

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