マンゴーの切り方と活用 how to cut Mango!

アメリカはマンゴーがとっても安く手に入ります^ ^ 

これはコストコで6個で5.49ドル。

日本の完熟マンゴーには負けますが、フルーツ豊富なカリフォルニアに来て、テンションが上がるフルーツ。

購入してから数日置いた方が甘くて美味しくなります(^_−)−☆ 手で触ってアボカドの完熟具合と同じくらいが美味しかったです。

  

〜切り方〜

平べったい種が真ん中にあるので、マンゴー自体、微妙に楕円形をしています。

横に出っ張ってる部分をまな板と並行にして置き、3枚におろします。

  
タネはこの真ん中の写真。皮を取り

 

実も削るとこんな感じ

   
身の部分はこんな風にスプーンで削ぎ落としたり  
 
包丁で切り目を入れて、裏から押し上げるとこんな風に

   

 普段は私はタッパーに入れて、いつでもすぐ食べれるようにしています

  
冷蔵庫あけるとパクリ(^ν^)

またはスムージーに入れたりd(^_^o)

夫のお弁当に入れたり(*^^*) 

サラダに入れたり♪(´ε` )

活躍の場は様々♥︎

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