ブラッタチーズのサラダ&タレッジオチーズサラダとクリームソース

最近はサラダにハマってます。

特にチーズ!

私が前から好きなブラッタチーズBrutta cheese

中がとろーんとしていてクリーミー(^^)オリーブオイルと塩胡椒だけで食べても、パンに付けてもイィ。

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そしてこの前レストランで食べたタレッジオ チーズ Taleggio cheese とほうれん草のクリーム。これがとぅても美味しかったので店員さんに聞いたところこのチーズを聞きました。

さっそくその日に買いに行き、まずはそのまま食べてみました。臭みもなくおいしかったです。

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これがレストランで食べたもの。次はこれに挑戦してみよう!夫も大絶賛でした!ちなみにレストランはこちら。Osteria la Madia

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材料も聞いちゃいました( ^_^)/~~~

  • 白ワイン
  • タレッジオチーズ
  • 野菜ストック
  • ほうれん草

だったかな。

 

美味しいものはすぐ試したくなります(^^)

 

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About kataokamaiko

こんにちは

02. 8月 2016 by kataokamaiko
Categories: オススメレストラン Restaurant Recommendation, 普段の生活 Daily Life | Leave a comment

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