ビーガンバーガー Veganburg at San Francisco

#veganburg ビーガンバーガー。サンフランシスコにあります。

ビーガン?と懐疑的な夫も、食べたあと、これって本当にビーガンなの?と驚いていました。

本当に美味しかった!

ビーガンとは乳製品、お肉を使ってないPlant base(植物性ベース)なものを使う食事法。(ざっくり言うと。ビーガンにも色々あります)

 

アメリカでヘルシー志向の人はこのプラントベースの食事の人が多い。

 

お肉がガンや様々な病気の元になるという報告もあるし、次のページから、大豆とお肉の栄養の違いでも大豆の方が多い。

環境にも良い。

またお肉は悪玉菌の餌にもなるので、便秘、下痢、肌荒れ、体の疲れなど様々な悪い症状に繋がる。

 

私もお肉は食べるけと、食べるなら質の良いものを少量。

 

ここのところプラントベースの食事にしているけど、調子が良い。

 

夫や子供にまだ気がつかれて無いけど、ちょっと続けてみようかな(^^)

(一応お肉は使わず、魚介は使っています)

 

他にもこんな張り紙がありました。

 

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