シカゴにあるEataly イタリアンマーケット!新鮮野菜にキノコにチーズに魚介類!

先日はシカゴの イタリアの食材やレストランがあるマーケットに行ってきました!

ビルの中にあります。

名前は Eataly

私好みのマーケット♡

フレッシュな野菜

レーズンが茎ごと!

キノコ類もたくさん╰(*´︶`*)╯♡

じゃがいもや玉ねぎの種類もいろいろ

トマトの種類もいろいろー!さすがイタリア!柿が同じコーナーに!

大好きポルチーニ茸も♡

チーズ!!

ブルーチーズがこんなにも!!

魚貝もー╰(*´︶`*)╯♡

そしてレストラン!!イカ墨スパゲティー頼みました。

ピザ!生地がもちもちで美味しかった

╰(*´︶`*)╯♡

娘もいっちょまえにパンをオリーブオイルにつけて食べてました!

また来たいなー(о´∀`о)

車で3800キロ!5泊6日の旅 サウスダコタ州のマウントラッシュモアまで

先週は5泊6日で3800キロドライビングで旅行してきました!本州の端から端までくらいの距離です!

シカゴからサウスダコタ州まで。

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色んなところに行きましたよー(^O^)/

メインは大統領の顔が彫られたこちら。よくテレビとかで見てたので一度は行ってみたかったところ!

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動物園も行きました!ネブラスカ州のオマハにある

Henry Doorly Zoo

トリップアドバイザーでもかなり高評価の動物園。また来たいところです!

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きりんに餌をあげられます。この草のみで3ドル!

( ̄O ̄;) でもこの餌やりが印象に残ったのか、娘は動物園のあとも「くさ、どうじょ」としきりに言っているので良かった良かった!

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これは「マディソン郡の橋」の舞台になったところ。

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これはサウスダコタにある

Custer state park

バイソンの群れがすぐそこに!

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馬?が道路まで!

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これはデビルズタワー

Devil’s Tower 

スティーブンスピルバーグの映画「未知との遭遇」の舞台になったところ。ロッククライマーが登りたい岩でもあります。実際に登っている人がいましたー!夫はつかさず写真を(笑)

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宿はホテルやログハウスに。ホテルはプールが付いていたので入りました!娘ははじめは怖がっていましたが直ぐに慣れました。

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ログハウスではバーベキューをしたりして楽しかったo(^▽^)o

あと美味しいアイスクリーム屋さんを検索し、ところどころ寄りました(^o^) でも一番は前回も行ったここかな

アメリカで一番美味しいと感じたアイスクリームショップ アイオワ州クリントン

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あと1ヶ月ちょっとで4人家族になります!

3人での長旅はこれで終わりかな!最後に楽しい思い出が出来て良かった!あと1ヶ月まだまだ3人の時間を楽しみ、新たなベイビーを迎えたいと思います(^-^)

 

牛からコーンまで Cow to Corn 美味しいシカゴのアイスクリーム屋さん

シカゴにあるお気に入りのアイスクリーム屋さん。

1年前から味が美味しいから好きでしたが、もっと好きになりました。

それは農家から直接ミルクやいちごを、仕入れて作っているから!

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From cow to corn

牛からコーンまで。

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よくレストランでは

Farm to table (農家から食卓まで)と言いますが、アイスバージョン。

農家から直接お店へ。

残念ながらこのroasted strawberry buttermilkのフレーバーは頼んでないのですが、次来たときは頼みたいと思います!

お店

Jeni’s Splended ice creams 

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ブラッタチーズのサラダ&タレッジオチーズサラダとクリームソース

最近はサラダにハマってます。

特にチーズ!

私が前から好きなブラッタチーズBrutta cheese

中がとろーんとしていてクリーミー(^^)オリーブオイルと塩胡椒だけで食べても、パンに付けてもイィ。

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そしてこの前レストランで食べたタレッジオ チーズ Taleggio cheese とほうれん草のクリーム。これがとぅても美味しかったので店員さんに聞いたところこのチーズを聞きました。

さっそくその日に買いに行き、まずはそのまま食べてみました。臭みもなくおいしかったです。

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これがレストランで食べたもの。次はこれに挑戦してみよう!夫も大絶賛でした!ちなみにレストランはこちら。Osteria la Madia

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材料も聞いちゃいました( ^_^)/~~~

  • 白ワイン
  • タレッジオチーズ
  • 野菜ストック
  • ほうれん草

だったかな。

 

美味しいものはすぐ試したくなります(^^)

 

シカゴの美味しいパン屋さんLe Pain Quotidien

次の日もシカゴ観光!

ロスに住んでる夫のお友達も来たので空港に迎えに行きました!

そして朝食はシカゴの美味しいフランスのパン屋さん(o^^o)

Le Pain Quotidien

ニューヨークに行った時もありました!シカゴダウンタウンには6軒ほどあるのですがシカゴ郊外にはないのです…>_<… こういうパン屋さんが近くにあればなーと思います。

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アボカドのトーストを楽しみました!(^-^)/

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デザートも!チアシードのプディング^_−☆

アメリカのスイーツとは思えないほど甘さ控えめ!

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そして観光へ(^-^)/

Hannah’s Bretzel オーガニックサンドイッチ屋さんおすすめ

ランチはオーガニックのサンドイッチ屋さんへ!

Hannah’s Bretzel 

店舗はシカゴにいくつかあるみたい。

スモークサーモンのサンドを頼みました。

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とっても美味しかった!パンもホールグレインでヘルシーだしサーモンもたっぷり。スライスした玉ねぎも良かった。

ビーフにしてもGrass-fedだから良いし、エコにもこだわってて、そしてホーフグレインにもこだわっているらしい。

ここまで健康的なサンドイッチ屋さんあるのですねー!シカゴ郊外にも出店して欲しいなー!

シカゴダウンタウンには六軒あるみたい!

 

 

美味しいシカゴ郊外のアイスクリーム屋さんと成長した娘!噴水で大はしゃぎ

甘さ控えめの美味しいアイスクリーム屋さん

OBERWEIS

ホールフーズマーケットでも牛乳が売っています。

バニラと新作のピスタチオを頼みました。

バニラは確か他のアメリカンのアイスよりも甘さ控えめで美味しかったです(^^)

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シャンバーグ図書館すぐなので、また来よっと(^^)

今日は娘はたくさん遊びましたよー!

まず今日のルック(^^)

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シャンバーグ図書館の裏には大きな公園があります

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カモにバイバイしてるところ

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アイスを食べたあとは噴水へ

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このはしゃいでいる笑顔

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今まで写真に撮ったことなかったかも

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噴水は、今までに何回か行きましたがいつもは少し怖がっていましたが今日は自分からどんどん行きます。成長ですね(^o^)/

ちなみに水着を持ってきてなかったのでシャツにオムツ。(^_^)a

今日の夜も成長したと思ったこと。

いつも本とかおもちゃとか、お片づけしよーねーと言ってお片づけするのに、今日は自分から「あっ!」と言って本を本棚に入れていきました!

また、電気も手でタッチで消せるのですが、消えてないのを見て自分から消しに行きました。

また私のシャワーキャップを自ら渡してくれました。

これ取って〜とか、お片づけしよ〜とか、指示しなくても自分から先を読んで行動する!!

素晴らしいわーo(^▽^)o

思いっきり褒めます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

シカゴの新鮮野菜おすすめレストランとシカゴリバー観光

土曜日はシカゴダウンタウンへ夫と娘と3人で行きました!

まずは美味しいランチ(^o^)/

店内とってもおしゃれ!そして美味しい!

新鮮野菜たっぷりが好きな人おすすめ!

ここもFarm to tableで出てきたお店。

The kitchen Chicago

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その後はシカゴリバー沿いを歩きました!

とってもいいお天気で、景色も最高!

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シカゴに来てくれるお友達や母もここ案内しよっと!と夫と話しました。

帰りには、シカゴのアウトレットモールに行き、見て回り、お目当のものがなかったので、アイスだけ食べて帰りました。GODIVAのアイス(^^)

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自然のキャンプ三昧から都会へ。

都会の景色も好きだなぁ〜!

 

シカゴの美味しいケーキ屋さんアライアンスAlliance bakery and cafe

娘とデートの続き

ランチ→カフェで勉強→雑貨屋さん→子供服屋さん→

の後は、車に乗って近くの

ケーキ屋さんへ!ダウンタウン中心にもある

Alliance bakery and cafe

へ!隣にラウンジがあり、食べることも出来ます。

実際には、ここで勉強している人が多かったです。コンセントもあるので。

ケーキとマカロンとクロワッサンを買いました!

ケーキは少々甘めですが美味しいです。

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そしてラウンジで娘といっぷく(^^)

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実はシカゴに私の運転で来たのは初!いつも週末で夫の運転で来ていたので駐車場など心配でしたが、路駐でネットで支払う方法とかも今回やってみたので、もう大丈夫です!

娘もいつもと違う景色を見れたり、歩いたり、もちに会えたりと楽しんでくれたかな?

そして帰ったあとも近所の子と遊びました。

2歳半の男の子から、小さくなったとサンダルを二足も頂いちゃいました!ありがとう!

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今日も楽しい1日でした(^^)

シカゴにあるFarm to tableのレストランArbor 〜オーガニックで美味しいレストランの検索の仕方とは?

今日は先日決めた娘とのデートを決行!

前から行きたかったシカゴダウンタウンの散策へ!もうすぐサンノゼの友達や母も来るので、その下調べも兼ねて(^o^)/

今日のスタイル

ピースのつもり!(笑)

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バックの中身はこちら。飲み物は麦茶(^^)

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向かった先は

ブランチのお店!

サンドイッチとサラダが美味しかったー(≧∇≦)

11時過ぎに着いたのでランチメニューになっていましたが11時までだとブランチが食べられます。

運ばれて来るまで、娘は持ってきたブルーベリーを

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そしてこちらを頼みました。サンドイッチはチキンとリコッタチーズ。味付けもとっても美味しい!

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中身

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サラダのドレッシングも味濃くなくて美味しかったー!店員さんに聞くと、レモネード、オリーブオイルと言った気がしたのでε-(´∀`; )

家でも夜作ってみました!

家ではレモネードか無かったのでレモンの果汁とメープルシロップ。そしてオリーブオイルと塩少し。似た感じになりました!

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ここのレストラン、最近私のお気に入りの検索の仕方で見つけたところ!

farm to table」と入れます。

農場から食卓へ、という意味。

他にも

farm to fork」とも言うそうです。

農場からフォークまで

地元農家の新鮮な食材を使った料理という意味!

マンモスケーブ行った時も、ガレーナ行った時もその検索でヒットしたところに行きました!

結構あたりますよ(^o^)/

 

ここは自分たちのガーデンがあって育てているのです!!シェフと話したところ、ガーデンの場所も教えてくれました!

お店を出てすぐ裏のお庭!お花のガーデンを通って奥に。見下ろして一階にありました!線路脇に!

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サラダは本当新鮮な味がしました!こんなお庭、私も作りたい!(^o^)/

ここのレストランの入り口、看板もなくとても分かりにくく2人に聞きました。

こちらのビルの二階にあります。

名前は Arbor

外からは全くわかりません!

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オーナーさん、スタッフさんどちらもとても親切で良かったです。

オープンしてまだ1年だそうです。

お客様を見ていると地元で常連さんが多そう。電話で注文も受けてました。シェフの奥さんとお子様(うちと同じくらい)も来ていて、厨房にお皿を下げにいったりもしていました。

私も近くに住んでたらしょっちゅう来るのに〜

実際にここまで車で40分かかりました!

店内はこんな感じ。

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ここのビル、まだ新しそうです。

アートギャラリーもたくさんあり、若者がビジネスを始めてだんだん流行ってきたところという感じ。

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Green exchange を調べてみたところ

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Green exchange ありました!

アメリカの一番大きいグリーンビジネスコミュニティだそうです。

シカゴ中心に行くと、こういうトレンドが感じられるから好き。

 

Farm to table のレストラン、もっと見つけて行く予定(^O^)/

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