シカゴの新鮮野菜おすすめレストランとシカゴリバー観光

土曜日はシカゴダウンタウンへ夫と娘と3人で行きました!

まずは美味しいランチ(^o^)/

店内とってもおしゃれ!そして美味しい!

新鮮野菜たっぷりが好きな人おすすめ!

ここもFarm to tableで出てきたお店。

The kitchen Chicago

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その後はシカゴリバー沿いを歩きました!

とってもいいお天気で、景色も最高!

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シカゴに来てくれるお友達や母もここ案内しよっと!と夫と話しました。

帰りには、シカゴのアウトレットモールに行き、見て回り、お目当のものがなかったので、アイスだけ食べて帰りました。GODIVAのアイス(^^)

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自然のキャンプ三昧から都会へ。

都会の景色も好きだなぁ〜!

 

シカゴの美味しいケーキ屋さんアライアンスAlliance bakery and cafe

娘とデートの続き

ランチ→カフェで勉強→雑貨屋さん→子供服屋さん→

の後は、車に乗って近くの

ケーキ屋さんへ!ダウンタウン中心にもある

Alliance bakery and cafe

へ!隣にラウンジがあり、食べることも出来ます。

実際には、ここで勉強している人が多かったです。コンセントもあるので。

ケーキとマカロンとクロワッサンを買いました!

ケーキは少々甘めですが美味しいです。

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そしてラウンジで娘といっぷく(^^)

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実はシカゴに私の運転で来たのは初!いつも週末で夫の運転で来ていたので駐車場など心配でしたが、路駐でネットで支払う方法とかも今回やってみたので、もう大丈夫です!

娘もいつもと違う景色を見れたり、歩いたり、もちに会えたりと楽しんでくれたかな?

そして帰ったあとも近所の子と遊びました。

2歳半の男の子から、小さくなったとサンダルを二足も頂いちゃいました!ありがとう!

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今日も楽しい1日でした(^^)

シカゴにあるFarm to tableのレストランArbor 〜オーガニックで美味しいレストランの検索の仕方とは?

今日は先日決めた娘とのデートを決行!

前から行きたかったシカゴダウンタウンの散策へ!もうすぐサンノゼの友達や母も来るので、その下調べも兼ねて(^o^)/

今日のスタイル

ピースのつもり!(笑)

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バックの中身はこちら。飲み物は麦茶(^^)

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向かった先は

ブランチのお店!

サンドイッチとサラダが美味しかったー(≧∇≦)

11時過ぎに着いたのでランチメニューになっていましたが11時までだとブランチが食べられます。

運ばれて来るまで、娘は持ってきたブルーベリーを

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そしてこちらを頼みました。サンドイッチはチキンとリコッタチーズ。味付けもとっても美味しい!

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中身

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サラダのドレッシングも味濃くなくて美味しかったー!店員さんに聞くと、レモネード、オリーブオイルと言った気がしたのでε-(´∀`; )

家でも夜作ってみました!

家ではレモネードか無かったのでレモンの果汁とメープルシロップ。そしてオリーブオイルと塩少し。似た感じになりました!

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ここのレストラン、最近私のお気に入りの検索の仕方で見つけたところ!

farm to table」と入れます。

農場から食卓へ、という意味。

他にも

farm to fork」とも言うそうです。

農場からフォークまで

地元農家の新鮮な食材を使った料理という意味!

マンモスケーブ行った時も、ガレーナ行った時もその検索でヒットしたところに行きました!

結構あたりますよ(^o^)/

 

ここは自分たちのガーデンがあって育てているのです!!シェフと話したところ、ガーデンの場所も教えてくれました!

お店を出てすぐ裏のお庭!お花のガーデンを通って奥に。見下ろして一階にありました!線路脇に!

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サラダは本当新鮮な味がしました!こんなお庭、私も作りたい!(^o^)/

ここのレストランの入り口、看板もなくとても分かりにくく2人に聞きました。

こちらのビルの二階にあります。

名前は Arbor

外からは全くわかりません!

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オーナーさん、スタッフさんどちらもとても親切で良かったです。

オープンしてまだ1年だそうです。

お客様を見ていると地元で常連さんが多そう。電話で注文も受けてました。シェフの奥さんとお子様(うちと同じくらい)も来ていて、厨房にお皿を下げにいったりもしていました。

私も近くに住んでたらしょっちゅう来るのに〜

実際にここまで車で40分かかりました!

店内はこんな感じ。

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ここのビル、まだ新しそうです。

アートギャラリーもたくさんあり、若者がビジネスを始めてだんだん流行ってきたところという感じ。

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Green exchange を調べてみたところ

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Green exchange ありました!

アメリカの一番大きいグリーンビジネスコミュニティだそうです。

シカゴ中心に行くと、こういうトレンドが感じられるから好き。

 

Farm to table のレストラン、もっと見つけて行く予定(^O^)/

アメリカで一番美味しいと感じたアイスクリームショップ アイオワ州クリントン Carol’s Original Dairy Treat

アメリカで一番美味しいと思ったアイスクリームショップ!Carol’s Original Dairy Treat.

Yelpにも載っていなく、ホームページもない!

どのように見つけたかというと偶然の通りかかり。

ミシシッピ川沿いを南下して行った時に見つけました。

保存量や着色料を使っていなく、味がとっても濃厚なのにさっぱり。

バニラとチーズケーキがのっていて、見た目は普通ですが、味は間違いなし!

アイスクリーム通の夫(自称)も絶賛!

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これで3.5ドル! image

住所はこちら

278 31st Ave. No. Clinton, Iowa 52732

またこの辺りを通る時は寄ります(^o^)/

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夫の誕生日はシカゴ郊外のステーキハウスRuth’s Cris Steak Houseにて

昨日は夫の誕生日でしたー!!

家でお祝いするか、レストランに行くか迷いましたが前から行ってみたかったちょっと高級なステーキ屋さんへ行くことに!

事前に予約しておきました(^O^)/

場所は

Ruth’s Cris Steak House

絵画もオシャレだし天井の照明も!

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そして出てきたメニューは

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Happy Birthday Koichi!!

(≧∇≦)喜んでくれました!

料理はどれも美味しい!

特に良かったのがロブスタービスク。

ロブスターのクリームスープです

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白ワインが効いていて、ロブスターの出汁がすごい出てる!!

そしてリブアイのステーキ!

ミディアムレアにしました(^^)

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脂身があま〜くて、肉質も柔らかいし最高(^O^)/

あとYelpなどでオススメのスイートポテトは、美味しいですが甘め。

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最後にデザートも甘め(⌒-⌒; ) これはダブルチョコレート。右のチョコレートムースは、ホイップクリームの下にあるのですが、それはおいしかった。

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夫はコースを頼み、お互いシェアしました。

シーザーサラダも良かったです。

あとフィレのステーキもすっごく柔らかくて美味しかった(*^o^*)

そして最後に記念写真を撮ってくれ、その場で無料で頂けました!!ステキ(^^)

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自分たちでも

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美味しいご飯でお祝い出来て良かったです(^^)

またいつか来ようねー!

初キャンプ!ウィスコンシン州デルズKOAへ


最近は2週連続でキャンプへ!

アメリカのキャンプ場サイトKOAで探しました。

行った場所はウィスコンシン州のDellsというところ

Wisconsin Dells KOA

家族で初めてのキャンプなのでテント、タープ、寝袋、テーブル、椅子などを揃えて(^o^)/

私が小さい頃、よく家族で行っていて大人になっても行きたいなーと思っていた事が実現!

娘も1歳9ヶ月になったし大分手がかからなくなったので助かりました。テントやタープを立てるときもペグを渡そうと手伝ってくれたり、椅子に座ってオレンジ食べててねーというと食べてくれたり(^o^)

良い子でしたよー!

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ここはプールも付いていたので遊びました!

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ここに来る途中のランチはマディソンにあるこちらで。

ここは二回目

Graze  エッグベネディクトがおいしかった!

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ここの売りはオーガニック!バーガーのパテもgrass-fed 牧草飼育されたビーフです(^^)

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バーベキュー!これは朝食!パテを焼いてバーガーに(^O^)/

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飯盒炊爨もしました!

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にんにくほくほく(^^)

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ネギダレを作りました!ビーフに合う!!またご飯にも(≧∇≦)

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かんぱーい(^O^)/

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暑いのでスイカスティック!美味しい!

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次の週もキャンプへ!!(*^◯^*)

シカゴおすすめイタリアン Vorale ristorante Italiano

シカゴ ダウンタウンのおすすめイタリアン!

ネイビーピアから歩いて行けました。

volare ristorante italiano

とっても暑かったのでまずはレモネード

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パンもおいしかった

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サーモンとほうれん草のサラダ

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そしてオススメがこのパスタ!Black spaghetti にエビ、ホタテ、カニの身が入っていて、トマトクリームソースもとっても濃厚!蟹味噌が入っていてコクがありました(≧∇≦)

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ピザも生地が美味しくて良かった!

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また近くに来た時は寄りたいです(^^)

 

 

今朝のスムージーは人参入り!アニマルレストランで興奮収まらず

今朝のスムージー(^o^)/にんじんも投入!


さて、きょうお友達と動物園に行く予定でしたが雨なのでショッピングモールにて。いつも行ってるところ。

まずは遊んで



お昼は初めて行くRainforest cafe


動物たちが動きます!娘は大はしゃぎ!結構リアルなのでこっちも少し怖いくらい。


またまたスムージー


ご飯はアメリカンなレストラン。

サーモンとライス、炒めた野菜の盛りわせを頼みました。

2時くらいに解散し、すぐ寝ました。

いつもは1-2時間くらいのお昼寝ですが、この日は4時間も!!相当疲れたのでしょう。

身体だけでなく、脳ミソも刺激がありすぎて疲れたのかな〜
この日の夜、ここで撮った動画を見せたら蘇ってきたのか興奮が再び。

もうおしまいと言ってもまた見ると聞かず、ずっと「エビーエビー」(蛇のこと)といって泣きわめき、寝室から出て、バナナを食べ、少し遊び再び寝室へ。。

でもその後は寝てくれました。

とっても楽しかった1日でしたー(≧∇≦)

ShopHouse 東南アジア料理のファーストフードへ ヘルシー志向の集まり

前から気になっていたお店へ!


マクドナルドと同じ会社らしい(≧∇≦)マックのジャンクさが衰え始めてきたところ、ヘルシー志向を狙ったChipotle チポートレ。そして2011年からオープンしたのが、さらにヘルシー志向を狙ったShopHouse

アメリカではマックの勢いが無くなってきている模様。

(でも、最近オープンしたマックも近所にありますが。)

アメリカはオーガニックとかヘルシー志向の人達が増えて来ています。

日本でもアメリカの流行が来るので(ココナッツオイル、チアシード、グルテンフリーなどなど)そのうちマクドナルドに代わるヘルシーなファーストフードが出来るかも?もうあるかな?
メニューはSoutheast Asian food. 東南アジアフード。

でも日本人にはあまりウケないかも。いろんな材料をごちゃまぜにして、ソースはスパイシーでエスニック系、ピーナッツバターソースもあります。

ごはん、麺、サラダを始めに選び、お肉か豆腐、野菜を入れて、ソース類をかける。一つのボウルに入れます。

私はShopHouseボウルという人気がありそうなものを選びました。

ソースはグリーンカレーソース。

ミート(ポークとチキン)ボール、グリーンパパイヤ人参などの野菜、コーン、豆類などが入ってました。

それにズッキーニのような炒め物も追加しました。そしたらそこにタイバジルも入っていて、後で調べたら東南アジアのハーブでふだん慣れているバジルとは違うよう。癖があってあまり好きではないかも。。次回は無しに。

春巻きも追加。ソースは甘辛くて美味しかったです。

お店のウリは、

・グルテンフリー

・乳製品フリー

・品質にこだわっている

・カウンターから作ってるところが見える

など

娘はミートボールを4つ頬張り、持ってきた麦茶とともにお腹いっぱい。


次はグリーンカレーソースではなくピーナッツソースにしてみよう。

ピーナッツソースには、炒ったピーナッツ、ココナッツミルク、レモングラス、パームシュガーが入っているそうです。

パームシュガーとは?

血糖値を上げにくい砂糖!しかも鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富に入っている

奇跡的な甘味料らしいですね!

ちょうどランチタイムで近くのビジネスマンたちがたくさん来てました!大柄ではなく、シュッとかっこいい方たち。健康に気をつけている人達だーと、思いながら見ていました(^^;;  

今日は娘とデートの日。

ここでランチをしてショッピングモールへ(^O^)/

シカゴ お勧めラーメン屋 Ramen Takeya たけや

シカゴの美味しいラーメン屋さん

Ramen Takeya たけや

たけやは、わさびWasabiの姉妹店!

日本人オーナーなので、間違いなく

味はとっても美味しかった!!

夫は 醤油ラーメン

スープが美味しい!しつこくなくコクがある。

 
私は

チキンパイタン 鶏白湯スープ。

ここの看板メニュー。スープが濃厚で豚骨みたいでした。美味しかった!

 
他にも唐揚げ

  

豚チャーシュー丼

  

娘は唐揚げのみ!(; ̄O ̄)

豚チャーシュー丼は食べてくれませんでした。。よっぽど唐揚げが美味しかったのでしょう。

  
ここはWasabiよりも素材の良さにこだわっている気がしました。

良かったのが鶏肉が

Cage-free! 囲いが無いところで飼われている!

No antibiotics! 抗生物質投与されていない!

No hormone!! ホルモン剤投与されてない!

なので、とっても健康的で安全なニワトリさん。

(アメリカのお肉全般は気をつけないといけません。これについてはまた別の記事で。)

味付け卵の黄身も甘くて美味しかったです。

店内は Tokyo yokochoをイメージしたと書いてありました。どんなだ?と思いましたが、このような昭和のイメージのことでした。

      

たくさんの人がいてとっても繁盛してました。

アーリントンハイツにも姉妹店の焼き鳥屋さんがあるそうです!!でも夜のみ。。(2016.3月時点では。)

Yakotori Boggytori 焼き鳥 ブギー鳥

でもいつか行ってみたいなー!

美味しい日本食レストランは貴重なので。
 

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