ハワイ オアフ島旅行1-5日目 〜オーガニック、ファーム、ローカルがキーワード〜

ハワイ オアフ島旅行の記録!

オーガニック、ローカル、ファームが中心の旅行でした♡

もちろん毎日プールかビーチには行き、ハワイらしい過ごし方も堪能♡

備忘録のようなものですが、残しておきたいと思います♡

 

■1日目

家の近くの海辺へ

 

ワイキキの街を歩く お家から車で40分!

クリスマスでホールフーズやターゲットなどお休み

Kulu Kuluという日本のケーキ屋さんでクリスマスケーキを買う

http://www.kulukulucake.com

←アメリカの中では美味しい方だと思う

 

■2日目

ノースショアのBanzai beachへ

サーファーにとっての聖地

波が全く来ない場所(海と砂浜の間に浅い池みたいなのが出来ている)で子供達は遊んでいました(2歳と4歳)

 

Ted’s Baker でランチ

ガーリックシュリンプとロコモコ

 

ホノルル・ファーマーズマーケット@プレイスデル コンサートホール へ

ハワイ・ファーム・ビューロー主催

アラモアナ地区

水曜16:00-19:00

クリスマス後なのか、行ったのが7時近かったのかあまり人がいなかったけど、美味しいジュースに出逢えた!あと生春巻きも美味しかった!

 

■3日目

お友達とランチの日

6年ぶりに再開したお友達!ホリスティックヘルスのこと、食のこと、環境問題のこと、エコのことなどなど話しがつきませんでした。

連れて行ってくれたカフェやお店を紹介します(^^)

 

Kaimana Farm Cafe 

https://www.kaimanafarmcafehawaii.com

Kaimana power bento 

を頼みました!

メインはベジタリアンハンバーグステーキ

サイドは5種類から。ひじきや根菜やビーツのサラダ、キヌアサラダなと

そしてデザートは2人でシェアした

モロカイ島産スイートポテトケーキ

日本人が経営していて味も美味しかったです

 

その後は可愛い水着のお店へ

プアラニ ハワイ

http://www.pualanihawaii.com

サーファーにとても支持されていて、着てもズレない水着だそう

店長さんが日本人でお話ししました。

芸能人も買っていくんだって

その他の雑貨も可愛くて

ポーチとミントティーとオーガニックな軟膏を購入しました

 

そして、道路挟んで向かい側のローカルカフェではアサイーボウルを

このホノルル界隈は少しリッチな住宅地。

日本の代官山みたいに、少し歩くと可愛いお店がある。とお友達が言ってました!確かに!

そして、ワイキキ周辺にバスで戻り

可愛い雑貨屋さんにも連れて行ってくれました

ここ、Naia ナイアとはイルカという意味

今はキングスビレッジ内二階にありますがもうすぐ移転するそう

インスタがあるので行かせる方はここからチェックしてくださいね

https://instagram.com/naia_aloha?utm_source=ig_profile_share&igshid=z5m6ycxl3buz

 

ハレイワ・ファーマーズマーケット

ワイメアバレー

ノースショア

木曜 14:00-18:00

https://yelp.to/qTKq/6yWKVKO34S

ここのファーマーズマーケットはこじんまりとしてるけど良かった!

買ったもの

・コンブチャ 

・手作り石鹸

・ケール

・白いワンピ♡

音楽もあって、食べるスペースもあって、屋根もあるので雨でも平気かな

 

■4日目

Kahumana Organic farm & Cafe 

https://www.kahumana.org

 

ずーっと行きたかったオーガニックカフェ!

もともとはオーガニックファームツアーで調べていた時に知ったところなんだけど、ツアー費が高いのでランチだけすることに。

ここは他にも、リトリートと行って、寝泊まりしながら野菜や鶏などの世話をして、オーガニックのもの食べて、という私にとってとーーってもやってみたいことをやっているファーム。

カフェの裏には寝泊まりのバンガローが何棟かあった

ランチのお味はというと、

とっても美味しい!

味が濃くなくて、日本人好み。

そして野菜の味が美味しすぎたー

にんじんも甘いし、ケールの味も濃いけど苦くないし、スプラウト類もピリッと辛くてスパイスとして効いてるし

主人が頼んだビーフバーガーも野菜でパティがサンドされているのですが、そのコンビネーションが最高で、野菜たっぷりで大満足!

私はマカダミアナッツのペストパスタ!

デザートはヘーゼルナッツのアイスとブラウニー

アイスが美味しかった!

コンブチャ もローカルが作っているものらしい

リリコイ(パッションフルーツ味)フレーバー

美味しいー

 

■5日目

カカアコ・ファーマーズマーケット

ファーム・ラバーズ・ファーマーズマーケット主催

土曜 8:00-12:00

https://yelp.to/qTKq/fv3BKeJ34S

買ったものは

マグロとタコのPoke

コンブチャ (マンゴー味)

えびのシュウマイと揚げ物

 

途中ドライブで寄ったところ

Lanai Lookout 

絶景!

Kalanianaʻole Hwy, Honolulu, HI 96825

 

 

Kailua beach

カイルアビーチへ

でも波があって子供達が嫌がってすぐ帰ったー

波はそんなに高くはないんだけど、、

長渕剛が赤い海パンでいた!

 

 

夜はお家でバーベキュー!

備え付けのグリルで

ホールフーズで調達 Localのリブアイが美味しすぎた、、!強火で両面焼いて、蓋閉めて、火止めて少し置くと余熱で中まで火が通る

ミディアムレア♡

あとは、買ってきたボイルえび

タレはネギ、ニンニク、醤油、オリーブオイル

ビーフもえびもこれをつけたら絶品

 

6日目につづくー

レモン水を朝一に!抗酸化物質豊富で肌にハリと艶を♡

レモン水を毎朝飲んでいます。

レモンには

・抗酸化物質が豊富なのでシミやシワやたるみを予防してくれる(これポイント!笑)

・食べ過ぎを抑える効果(肥満予防)

カルシウムの吸収を助けるクエン酸が豊富(骨粗鬆症予防)

それに香りが好き(^^)

・「リモネン」という物質がリラックス効果があるそうですね(^^)

レモン絞って入れるだけなので簡単。

1つのレモンで1リットルの水

でも1リットルも朝から飲むわけではなく、朝はコップ一杯くらい。

残りは夕方までに飲みきります。

いつも1.8リットルのガラス瓶に作ってキッチンの目立つところに置き、コップに注いで飲んでいくと夕方までには終わります(^^)

1日1.5リットル以上の水(レモン水含め)を摂るようにしています(^^)

(下の写真は500mlの瓶です)