美味しいチーズ Blouette! Cream de Brie

お手軽美味しいチーズ発見(^O^) I found a delicious and convenient cheese yesterday!

ブリーなんだけどクリームタイプ It’s Brie but cream type. 

クラッカーにつけておやつ代わり I put it on a cracker as a snack.

(^_−)−☆

ここにレシピが載ってますね Here is the recipe. 

Alouettecheese
でもiPhoneで開けない?

こちらは開けます

http://www.yummly.com/recipes/alouette-cheese
  これとか美味しそう♥︎ This looks yummy!

クラッカーにつけて10枚ほど食べてしまった^_^; I had about 10 pieces…  とっても食べやすいチーズです

It’s not heavy! Simple but tasty.

Safewayに売ってます(^_−)−☆

I found it at Safeway.

  

アメリカで美味しいチーズ Triple cream Brie @Trader Joe’s

またまた美味しいチーズ発見(≧∇≦)
これもTrader Joe’sにて。
I found yummy cheese at Trader Joe’s again!!

Triple cream Brie

なかにマッシュルームが入っていて風味がとってもいい
There are mushrooms inside and nice flavor!
とってもまろやかでくせがありません。
So creamy and gentle taste compared with other Brie.
1パウンドの単価はまあまあしますが、この大きさなのでお手頃だと思います(^^)
It’s a little bit expensive per pound but it’s ok for this amount, I think!!

Brie ブリー をよく買いますが、こちらは次も買いそう(^^)
I usually but Brie. I’ll buy this next time as well!
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恋に落ちました〜BURATTA Cheese!!! I fell in love!!

先日友達と行ったレストランにて出されたサラダに入っていたチーズ!
So yummy!! I found it when I went to a restaurant with my friend!

これは食べたことがない?!
クリーミーでトロける〜♡
コクもありまろやか〜♡
I haven’t eaten this before!!
It’s so creamy and melt in my mouth!
It’s rich and soft!

お店の方に聞いちゃいました!
I asked the waitress!
“What kind of cheese?!? This is sooo delicious!!! ”

これは、
This is
BURSTTA cheese!!!

バラッタ チーズ!
バラァダチーズ!

そしてTrader joe’s になんと売ってました!!
It’s in Trader Joe’s!

サラダに添えて♡
With salad.
オリーブオイルに、みじん切りしたニンニク。塩コショウをふって。
With Olive oil, chopped garlic, salt and pepper.

う〜ん美味しい!
トロトロのお豆腐みたい。
モッチァレラチーズのとっても柔らかい感じ。
Ummmm.. Yummy!!
It’s like soft Tofu and like mozzarella cheese!

是非お試しあれ〜♡
Let’s try this!!

ホールフーズにも売ってるらしいです(≧∇≦)
It’s also in Whole Foods!

ごま油にお塩も合います♡
It’s also good with sesami oil and salt!

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SFの美味しいチーズとパン屋さん

サンフランシスコの続き〜

チーズ好きな私たち。
サンフランシスコの美味しいチーズを探しに。
Yelpでも評価が高いこちらへ行きました!
Ferry buildingは何回か来ましたが
その中にあるこのお店。
Cowgirl creamery
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この日はチーズを買うぞ!という意気込みで来たので積極的に話しかけました笑

何種類か試食をさせてくれ 購入したのがこの3種類。

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カマンベールの中でもとっても濃厚でクリーミー♥︎
そしてペッパーとが効いたものと、蜂蜜に合うチーズ。

チーズも食べ慣れている味のものと、まだそうでもないものがあります。
いろんな味を知って蜂蜜と合わせたり、生ハムと合わせたり、ワインと合わせたり(これは当分先な気がしますが)してもっと知っていきたいなと思います(^^)

あ、あと前にも紹介したパン屋さん!
あのクロワッサンの味が忘れられなくてここにもまた来ちゃいました。
毎週のように今日も行列が。

お目当てのクロワッサンはなんと売り切れ、、でしたがほかのものを購入。

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チーズとハム入りのクロワッサンはあったのでそれと、チョコのタルト、クッキー。さらにバゲットも売り切れだったので、この大きいパン。

やっぱりここのクロワッサンの生地は最高ですね!
タルティーヌベーカリーについて書いた記事

おすすめチーズ Saint ANDRE

こちらもおすすめチーズです。
これはTrader joe’s トレーダージョーズで買いました^ ^

Saint Andre
9.99/lb

1パウンドあたり9.99ドルです。

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冷蔵庫から出してすぐだとチーズの中心とチーズの周りの部分で味が違うので、真ん中とはじっこが一口で入るような切り方が良いと思います。

また、常温で少しおいてからいただいた方が滑らかな食感&しっかりした味を味わえると思います^ ^

アメリカで出逢った美味しい生ハム Parma beretta

美味しいチーズには生ハム!
生ハムもいろいろと試しましたが、こちらはオススメ!

Safewayに売ってます^ ^

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値段は9.99ドル。

安くはないですが、美味しい♥︎

身のキメが細かくて、きっとエサも良いもの食べてそうと思える食感です。

サンノゼ在住なら手に入りやすいと思います。

オススメです^ ^

アメリカで出逢った美味しいチーズ Supreme

これは美味しいチーズです(≧∇≦)

Supreme
フランス産です。

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値段は9.99ドル
7.99ドル/lb

1パウンドあたり7.99ドル

クリーミーで濃くがあり、
・チーズ、コショウ
・チーズ、はちみつ
・チーズ、生ハム

どの組み合わせも合います♥︎

値段は安くはないですが、とってもオススメチーズです^ ^

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