今はサンノゼからお友達が来ています(^O^)／
夜のおもてなしはこちらにしました！
・頭つき海老とホタテのトマトクリームソースパスタ
殻付きのまま炒めるので出汁が効いてて美味しい！
子供用
・サラダ(ドレッシングは手作り(^^))
味見しながら量を調節。全てフードプロセッサーにかけるだけ
・シェイク(3人分)
全てミキサーに入れて混ぜるだけ。バナナを二本にしても良いかもしれません。3本だとバナナ感が強いので。
スプーンですくって食べるくらいのもってりした感じ
やっぱり手作りは良いですね！
どれも美味しく出来ました(^^)
手作りのオーガニックのオレンジジュース！
オーガニックのオレンジを絞りました！
レモンを絞るものですが、オレンジ小さめなので大丈夫でした！
お店でオーガニックのジュースと書いていても何かしら保存料とか入ってますよね。
家で作るのが一番新鮮で、出来たてが美味しい！！
オレンジ小を4つほど。
娘もごくごく
飲み干したあとに
「おいしぃ〜！！」
と自然に出てました（笑）
いつも私が「美味しい？」と聞くと「おいしぃ」と返すのに！
オレンジなくなったので、またホールフーズマーケットで買ってこなくちゃ(^O^)
バジルソースの作り方ー！先日バジルそのまま買いました(^O^)／
前にも紹介しましたがバジルソースもう一度ご紹介！
材料は
・バジルの葉(好きなだけ。今回は大きな葉7枚ほど)
・チーズ(私はshredded cheeseでイタリアンブレンドを使っています。他にもチェダーとかも良いかも)
・ニンニクひとかけ
・オリーブオイル(これも好きなだけ。ミキサーがちゃんと回ってくれることが最低限)
・塩コショウ
お好みで材料は調整してください(^O^)／ 松の実を入れるとさらに美味しいかも！
サーモンにかけたらとっても好みでした！！！
また大好きなジェノベーゼとか作ってみよっと（≧∇≦）
バジルの葉もっと育てたいな(^o^)/
かぼちゃのケーキで娘とティータイム(^O^)／
〜作り方〜
・かぼちゃ300g
・砂糖40g
・牛乳200ml
・バター50g
・小麦粉30g
・卵2個
・バニラエッセンス少々
170℃(340℉)で40分焼く！
※かぼちゃは皮ごと、小さく切ってレンジでチンして柔らかくしてから。
今朝のスムージーはこちら。
これにきな粉とフラックスシードを入れました！これで2人分。
シソの葉とアメリカンチェリーが新顔(^O^)／
シソの香りが良かった！
緑の葉っぱはケールです。一枚の葉が大きいものでしたが特に苦味もなくいけました！
毎朝少しずつ材料を変えています。
毎朝楽しい(^O^)／