濃厚クリームパスタ

アヒージョから濃厚クリームパスタへ〜続き。

うちはいつもアヒージョを金曜日の夕食に食べ、次の日の土曜日のお昼にアヒージョで残ったにんにくたっぷりのオリーブオイルでクリームパスタを作ります^ ^

このオリーブオイルは、キノコやエビ、そしてニンニクのエキスがたっぷりなのでベースにもってこい^_^

ペペロンチーノでも良いと思いますが、私がクリーミーなのが好きなのでいつもクリームになります( ̄▽ ̄)

ここでいつも重宝するのが、クリームソースClassico クラシコ。

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Safewayでもコストコでも売ってます。コストコなら6個くらい(だったと思います)でまとめて買えてお買い得なので、いつも買いだめしています(笑)

濃厚クリームパスタの材料
・玉ねぎ 1/2
・ブロッコリー 6かけくらい
・キノコ類 適当
・クラシコ 1/2
・前日のアヒージョのオイル
・ニンニクソース 大さじ2※下図
・醤油 大さじ1
・塩、コショウ

材料はお好みで。

とっても美味しく出来ました♥︎

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ニンニクソースはこちらを使ってます。

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アヒージョからのトマトクリームパスタ

昨日の夜はリボン型のシーフードトマトクリームパスタ(≧∇≦)

前にアヒージョをやった残りの油でささっと簡単に(*^_^*)

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リボン型はお気に入り❤︎

具は全て冷凍の

・海老
・イカ
・ホタテ
・マッシュルーム
・ブロッコリー

ソースは
・クラシコというチーズクリームソースの瓶
・トマトソースの瓶
・ガーリック
・アヒージョ残りの油

この上の三つは欠かせません(笑)

アヒージョで使ったこの油では次の料理にも使えるので一石二鳥!

アヒージョとは、オリーブオイルにニンニク、海老など好きなものを入れて、油で煮る感じの食べたもの。バケットとかにつけて食べます。

その時に撮った写真がありました。

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アヒージョの油、他の用途はないかな〜
ペペロンチーノか、あとはなんだろ〜

調べてみたところ、だいたいパスタが多いですね。
ペペロンチーノでも、キノコ入れたり海老入れたり。

話がそれましたが、

アヒージョからの〜

トマトクリームパスタ

でした(≧∇≦)

ガーリッククリームソースパスタ

ガーリッククリームソースパスタ

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昨日の残りのアヒージョにクリームを足して作りました。

アヒージョは、オリーブオイル、ニンニク、エビ、ホタテを入れています★

そこにクリームチーズソースの瓶、マッシュルーム、インゲン、牛乳、塩コショウを。

これは濃厚で美味しかった(^ ^)