わさびマヨネーズとアボカドトマトの和風カッペリーニ Tomato&Avocado with Wasabi mayonnaise sauce Capellini

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前も載せましたが今はカッペリーニにハマってます!
いつもわさび醬油なので
今日はお腹めちゃくちゃ空いてたので、少しカロリーあるマヨネーズも加えてみました!
I’m so curious about capellini now!
Especially cold one! Cause now it’s hot like a summer!

Usually I made it with wasabi soy sauce but today I tried it with soy sauce and mayonnaise!

でも冷たいカッペリーニにトマトも合わせるのでとってもさっぱり。
Mayo has fat but it’s totally ok cause I combined tomato and cold pasta, which is refresh and light taste.

美味しかった!
So delicious !!

一人分
材料
・カッペリーニ 一人分100g
・アボカド1/2
・トマトのダイス缶詰 スプーン山盛り3くらい
・大葉 3枚
・万能ネギ1本
・カイワレ 適当
・イカ お好きなだけ

ソース
・マヨネーズ大さじ1.5
・醤油 小さじ2
・わさび 4センチ
・コショウ 適当

カッペリーニを茹で水で冷やす
材料全てと、ソースを絡めて出来上がり!

Ingredients : 1 person
Avocado 1/2
Tomato 1/2 or Tomato Can Tbs3-4
Shiso 3
Green onion
Kaiware
Squid

Sauce:
Mayo Tbs1.5
Soy sauce Tsp2
Wasabi 4cm/1.5inch
Pepper

Boil Capellini and put it in water to be cool.
Mix all ingredients and sauce then put capellini. Done!

Let’s try it !!

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