濃厚でリッチなチーズケーキとかぼちゃのチーズケーキRich and density cheese cake and pumpkin cheese cake! yummy!

最近はチーズケーキを作っています。

濃厚でリッチ!10年以上の定番スイーツです。

材料をミキサーに入れて型に入れて焼くだけで簡単。

とっても美味しいのでオススメです(^^)

I make cheese cakes recely. It`s density and rich flavor!

I have made it for 10 years more! It`s so easy to make.

Put all ingredients in a blender and bake it. I strongly recommend it to you!

 

材料:
・クリームチーズ1箱 (226 g)

・生クリーム 200 cc

・全卵 3つ

・砂糖 80 g

・小麦粉 大さじ3

・お好みでレモン、バニラエッセンス

Ingredients:

-Cream cheese 1 box(226 g)

-Fresh cream ( I use Heavy one) 200 cc/1 cup

-Egg 3

-Sugar 80 g

-Flour 3 tbsp

(-if you like, lemon, vanilla essence)

 
手順:
・全てミキサーに入れてかき混ぜる

(ミキサーの内側に小麦粉がへばりついている時があるのでかき混ぜてください)

・型に油を塗って流し込む

・オーブン165度で40分。
45-50分でもいいかもしれません。

・冷蔵庫で冷やして出来上がり。

How to make:

-Put all ingredients in a blender

-Put them in an mold. (better to spread butter or olive oil on the mold)

-Bake in a 330 F oven for 45 mints

-Put it in refrigerator to make it cool.

 

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さらに、かぼちゃのチーズケーキを作ってみました!

上の材料に

・かぼちゃ 1/4個

(緑の皮部分を取り、レンジで3-5分チンしてつぶしたもの)

・生クリーム(なければ牛乳(50cc)

を足します

Pumpkin cheese cake!

You can add these below to the ingredients above.

-Pumpkin 1/4

(Take out the skin of pumpkin and put them in an oven for 4 mints then mash them)

-Fresh cream or milk 50 cc

 

パンプキンチーズケーキも美味しいです↓↓

Pumpkin cheese cake is also yummy!

Let`s try it!

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濃厚クリームパスタ

アヒージョから濃厚クリームパスタへ〜続き。

うちはいつもアヒージョを金曜日の夕食に食べ、次の日の土曜日のお昼にアヒージョで残ったにんにくたっぷりのオリーブオイルでクリームパスタを作ります^ ^

このオリーブオイルは、キノコやエビ、そしてニンニクのエキスがたっぷりなのでベースにもってこい^_^

ペペロンチーノでも良いと思いますが、私がクリーミーなのが好きなのでいつもクリームになります( ̄▽ ̄)

ここでいつも重宝するのが、クリームソースClassico クラシコ。

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Safewayでもコストコでも売ってます。コストコなら6個くらい(だったと思います)でまとめて買えてお買い得なので、いつも買いだめしています(笑)

濃厚クリームパスタの材料
・玉ねぎ 1/2
・ブロッコリー 6かけくらい
・キノコ類 適当
・クラシコ 1/2
・前日のアヒージョのオイル
・ニンニクソース 大さじ2※下図
・醤油 大さじ1
・塩、コショウ

材料はお好みで。

とっても美味しく出来ました♥︎

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ニンニクソースはこちらを使ってます。

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