アヒージョから濃厚クリームパスタへ〜続き。

うちはいつもアヒージョを金曜日の夕食に食べ、次の日の土曜日のお昼にアヒージョで残ったにんにくたっぷりのオリーブオイルでクリームパスタを作ります^ ^

このオリーブオイルは、キノコやエビ、そしてニンニクのエキスがたっぷりなのでベースにもってこい^_^

ペペロンチーノでも良いと思いますが、私がクリーミーなのが好きなのでいつもクリームになります(￣▽￣)

ここでいつも重宝するのが、クリームソースClassico クラシコ。

Safewayでもコストコでも売ってます。コストコなら6個くらい(だったと思います)でまとめて買えてお買い得なので、いつも買いだめしています（笑）

濃厚クリームパスタの材料
・玉ねぎ 1/2
・ブロッコリー 6かけくらい
・キノコ類 適当
・クラシコ 1/2
・前日のアヒージョのオイル
・ニンニクソース 大さじ2※下図
・醤油 大さじ1
・塩、コショウ

材料はお好みで。

とっても美味しく出来ました♥︎

ニンニクソースはこちらを使ってます。