アメリカのじゃがいも。

日本のように丸いのと、少しオレンジ色の長細いひょうたんのような形のお芋がありました。

近くにいたおばさまから、こっちの方が甘くていつもこれを買うの、とひょうたん型の方を指差しました。

私も購入！

剥いてみると色はかなり白い！
日本の形の方が黄色かったです。

味は、やはりひょうたんの方はほんのり甘かった。
丸い方は日本と同じ味。

でも、ひょうたんの方はサツマイモまでは甘くありません。

始めスイートポテトにしようかと思いましたが、これではサツマイモの甘さでないので、砂糖を加えたとしても上手くいかないかなと。

でも使い切りたいので、肉じゃがに(*^_^*)

出汁やみりんの甘めなので、このひょうたん型芋、合いました♥︎

アメリカの食材、いろいろと挑戦中です^_^