シカゴの美味しいラーメン屋ワサビへ〜離乳食にとんこつスープ!

この辺で一番美味しいと思うラーメン屋 

Wasabi !

またまた行ってきましたー

シカゴダウンタウンにあるので、シカゴ郊外からは40分くらいかな。

でも普通にお昼はワサビ!といったら40分かけて車走らせます(笑)

でもやっぱりこの日はついでなのでシカゴ探索も兼ねました。

まずはワサビについて。

今回で2回目。

私はコクとんこつラーメンに炙り角煮をトッピング!

  
スープもコクがあるのにさっぱりしてて甘すぎずちょうど良い*\(^o^)/* またキクラゲがたくさん入っていて、コリコリしているのが大好きな私にとっては嬉しい^_^ チャーシューも柔らかいし、炙り角煮も炭の薫りがして美味しかったー!

娘用に持ってきたご飯(ひじき卵とじのせ)も、とんこつスープにつけてあげてみたら食べる食べる!

  
平日のお昼は残念ながらやっていないそうです。お昼は土日のみ。。

夜は月曜以外は毎日。2016.1月現在。
2010年オープンらしいですね。

これからもお世話になると思います!

日本人経営のラーメン屋 しんちゃん Ramen House Shinchan

シカゴ郊外パラタインにラーメン屋さんに行ってきました! 

しんちゃんラーメン

Ramen House Shinchan
日本人のお友達から教えてもらったところ。

「日本人としてこのラーメン屋さんができたから一先ず安心!」と言っていました。

早速ついたら30分待ち。とっても混んでいました。

私は醤油ラーメン

夫はとんこつラーメン  

チャーシューが多いって〜(笑)二人ともお腹がとっても空いていたのでトッピングで追加( ̄▽ ̄)あは

その他、
さくらのご飯も兼ねて注文

  唐揚げ  
チャーハン

 
餃子

  
私的には餃子と唐揚げが特に美味しかった!

そしてトッピング追加要らなかった〜(^^;; 

チャーシュ〜結構ボリュームがあって、しかもその他頼みすぎ(^^;; 

醤油ラーメンはすこーし濃かったです。味玉も濃い目。麺も太めで食べ応え十分

豚骨スープもいただきましたがとってもコクがあります。
シカゴ郊外(私たちが住んでるところ)には美味しいラーメン屋さんが、というかラーメン屋さん自体があまりない。ミツワの中にあるサントウカはありますが、あとは知りません。

なので日本人が経営していてちゃんとしたラーメン屋さんは少なそうです。

他の日本人には大人気かもしれませんが、私的には少々濃い目でした。

日本人といってもそれぞれ好みがありますから、ラーメン好きな方は是非試して見てください(^o^)/

ちなみにしんちゃんは店主です。

女将さんが「しんちゃん」と呼んでいました(*^_^*)

きっとお二人でシカゴに移り海外の地で美味しいラーメン屋を開こう!と経営しているのかなぁ〜と勝手な想像。

夫婦で新たな挑戦。いいですね^_^
私のこれまでで美味しかったラーメン屋さんはこちら Wasabi シカゴダウンタウンです。

といっても夫は好きそうなのでまたしんちゃんに来るかもしれません(^o^)/

シカゴの美味しいケーキ屋さんVanille Patisseries

シカゴダウンタウンの美味しいケーキ&マカロン屋さん

Vanille Patisserie
ここはとってもオススメ!! フランスのパティスリーです。  
シカゴには二店舗あり、ここは最近オープンしたところ。

エッフェル塔が可愛い(*^_^*)

 
店内にも食べられるところがあります。

新しいところはリンカーンパークの動物園から歩けるところにあるので歩いてきました。

持ち帰りにしてもらったところ、アメリカでは初、一つ一つ箱に入れてくれました。右のラズベリーが落ちてしまってますが(^^;;

 

チョコレートは少々甘めでしたが、ムースの方は甘さもちょうど良く美味しかったです。

また必ず来ます!

チーズたっぷりシカゴピザPequod’s Pizzeria 

シカゴピザを頂きました(^o^)/

シカゴピザはキッシュのような厚さで、中はピザ。

シカゴに居るからには美味しいシカゴピザを食べたい!と思い、シカゴ版ミシュランガイドに載っていたレストランへ行ってきました^ ^

Pequod’s pizzeria
  
トッピングは自分で追加出来るのですが、追加しないとチーズとトマトソースだけで私は物足りないと思いました。

特に必要なのが

オニオン、マッシュルーム、スピナッチ!

味はチーズたっぷりで美味しかったです〜(*^_^*)

でも少し底の生地が厚いので(というか他のシカゴピザも底の生地は厚いのか?)もう少し薄くてもよいかもと思いました。

二人でSmallサイズのピザとサラダを頼みましたが多かったです^^; 

ミシュランガイドに載っていてもそこまで高くなくお得なところが他にもありそうなので、また挑戦したいと思います^_^

アーリントンハイツのローカフェ〜ホールフーズで知り合ったお友達と〜

アーリントンハイツにある今流行りのローフードのカフェ、ローカフェへ

Pure juice cafe
ローとは生のことで、生で野菜や果物を食べることをさします

生と言っても118℉(48℃)以下で調理したものもオッケー

この温度だと酵素が壊されないからだそうです

これはズッキーニを細く切ったパスタ、キヌアサラダ、人参とさつまいも生姜スープ。

スープが特に美味しかった! 

他にもスムージーやスイーツがたくさんありました。
次はスムージー飲んでみよう(*^^*)

  
一緒に行ったのはホールフーズマーケットで知り合った女性。

店員さんで私がある質問した時に丁寧に応えてくれ、少し話をしてお友達になりたい!と思いお友達になりませんか?と言ってみました( ̄▽ ̄)

その後メールのやり取りをして、ホールフーズ行くたびに何度か会い

こうしてヘルシーなローカフェを紹介してくれるまでに(*^^*)

今、ヘルシー食や栄養に興味がある私にとってとっても嬉しいお誘いでした!

4世の子ですが、生まれ育ちはアメリカ。でも家では日本食を作ってるそうです。

今後もいろんな話をして行きたいです(*^^*)