アーリントンハイツにある今流行りのローフードのカフェ、ローカフェへ
Pure juice cafe
ローとは生のことで、生で野菜や果物を食べることをさします
生と言っても118℉(48℃)以下で調理したものもオッケー
この温度だと酵素が壊されないからだそうです
これはズッキーニを細く切ったパスタ、キヌアサラダ、人参とさつまいも生姜スープ。
スープが特に美味しかった！ 
他にもスムージーやスイーツがたくさんありました。
次はスムージー飲んでみよう(*^^*)
一緒に行ったのはホールフーズマーケットで知り合った女性。
店員さんで私がある質問した時に丁寧に応えてくれ、少し話をしてお友達になりたい！と思いお友達になりませんか？と言ってみました(￣▽￣)
その後メールのやり取りをして、ホールフーズ行くたびに何度か会い
こうしてヘルシーなローカフェを紹介してくれるまでに(*^^*)
今、ヘルシー食や栄養に興味がある私にとってとっても嬉しいお誘いでした！
4世の子ですが、生まれ育ちはアメリカ。でも家では日本食を作ってるそうです。
今後もいろんな話をして行きたいです(*^^*)
