にんにくとしょうがのネギだれ by kataokamaiko // 2014-01-21 // No Comments ネギだれもうちの定番。 お豆腐にも唐揚げにもなんでも合います。 今回はネギだれににんにくしょうがを入れて、ナスと鶏肉の唐揚げの上にかけました。 ネギだれ 材料は ・ネギ ・醤油 大さじ2 ・みりん大さじ1 ・にんにく 3かけ ・しょうが 1かけ ・めんつゆ大さじ1 ・酒大さじ1 にんにくとしょうがはすりおろします。 ネギはみじん切り。 全て合わせて、最後のレンジで30秒することで、唐揚げが冷めなくてすみます。またおネギとタレが馴染みます。 そしてお酒にも合います♥︎
ナスと鶏肉のネギだれ 旨! by kataokamaiko // 2013-10-11 // No Comments ナスをたくさん買ったので、今日はナスと鶏肉のネギだれ(^ ^) ナスを素揚げ 鶏肉の唐揚げ 片栗粉でまぶして揚げます。 醤油、みりん、さとうを混ぜ、揚げたなすと唐揚げを和える。 ご飯がすすみました(^O^)