うちにあるオイル3本 ・アボカドオイル・・加熱用(生も可) ・ココナッツオイル・・加熱用(生も可)、ロースイーツ 用 ・エキストラバージンオリーブオイル・・生食用(加熱不可)、ドレッシングなどに 日本だと米油も良いと思います。 その他のオイルの多くは酸化しやすく、細胞を衰えさせたり(老化促進)、脂肪になりやすかったりします。 ココナッツオイルの中鎖脂肪酸は脂肪を落としてくれるオイルです✨(今流行っているMCTオイルとも言います) うちは揚げ物をするときはココナッツオイルを使っています👍 それもRefined (精製された)のものを。精製されているものはココナッツ風味がしないので私は好きです。Refined とUnrefined(精製されていない) の栄養成分は変わりはありません。 Refined はドライココナッツを、Unrefined は生のココナッツから採れるオイルになります。 細胞や脳を生き生きさせるのも、脂肪を落としてくれるのもオイルが重要です! 腸内の悪いものもオイルが落としてくれます。 良いオイルなしに健康は考えられません、くらいの大切なものですのでオイル選びにはこだわっています♡ 注)揚げ物自体あまり頻繁にやりませんが、唐揚げ、ゴボウ、レンコンの天ぷらはたまにします。卵焼き器のような小さいフライパンに入れると少量のオイルで揚げられます。唐揚げも食べすぎは良くありませんが、良いオイルを摂っている感じがして罪悪感がほとんどありません✨😍 むしろ食べたい感じ👍 ※これは 私がよく使うオンラインマーケットのブランドThrive Market. 私の紹介だと25%オフなのでご興味ある方はメッセージ下さい。 amazonでもココナッツオイルは安く買えると思います😊