アメリカはマンゴーがとっても安く手に入ります^ ^
これはコストコで6個で5.49ドル。
日本の完熟マンゴーには負けますが、フルーツ豊富なカリフォルニアに来て、テンションが上がるフルーツ。
購入してから数日置いた方が甘くて美味しくなります(^_−)−☆ 手で触ってアボカドの完熟具合と同じくらいが美味しかったです。
〜切り方〜
平べったい種が真ん中にあるので、マンゴー自体、微妙に楕円形をしています。
横に出っ張ってる部分をまな板と並行にして置き、3枚におろします。
実も削るとこんな感じ
身の部分はこんな風にスプーンで削ぎ落としたり
包丁で切り目を入れて、裏から押し上げるとこんな風に
普段は私はタッパーに入れて、いつでもすぐ食べれるようにしています
またはスムージーに入れたりd(^_^o)
夫のお弁当に入れたり(*^^*)
サラダに入れたり♪(´ε` )
活躍の場は様々♥︎