【終了】ラズベリーのローショコラケーキ オンラインレッスン!

ラズベリーローショコラケーキを作りませんか?

濃厚なチョコレートとラズベリーの酸味が程よくまろやかに馴染んだクリームに、ビターなチョコレートクリーム。

そしてナッツのクランブル層やカカオニブの食感。

色々な層の味や食感を味わって食べる楽しみも感じ取っていただきたい

身体に優しくギルトフリーなローケーキ

乳製品や小麦がダメな方だけでなく、美味しくて身体に良いケーキを求めている方

是非とも作っていただきたいと思います♡

デコレーションを変えて、クリスマスやバレンタイン、バースデーにいかがですか。

 

ラズベリーのローショコラケーキを試食いただいた方のご感想はこちら

 

日時:

日本
1月29日(日)10:00AMから

シカゴ
1月28日(土)7:00PMから

カリフォルニア
1月28日(土)5:00PMから

1.5〜2時間ほど

 

進め方:

私が作るところを見ていただきます。

 

 

 

 

みなさまのご参加お待ちしています!

 

 

※時間のご都合がつかない方は、録画をお送りいたしますのでお申し出下さい。

※レッスンやレシピを使っての販売など商用利用する際はご連絡下さい。

※ご決済後のご返金、キャンセルは致し兼ねますのでご了承下さい。

 

お問合せはこちらまで

info@kataokamaiko.com

MAIKO

私のヘルスコーチング記録〜痩せにくいのはなぜ?

ヘルスコーチングの記録を今日も書こうと思います。

前回の方が私のコーチング内容を詳しく書いています

 

今日の方は

更年期、閉経に伴い太りやすく、痩せにくい体質に。20代の頃と太り方が違う!

どうにかして昔の体重に戻したい。

 

コーチングを始める前は

・寝付きが悪く深い眠りが出来ない

・3時間くらいの睡眠

 

寝られない、浅い。

 

これ、かなり重要なポイント。

睡眠って全てに関わってきます。

睡眠が少なくて浅いと

・代謝が悪い

・胃腸が休まらない

・ストレスが発散できず自律神経が乱れたまま

・痩せない

・翌朝スッキリしない

・免疫低いまま

・・・まだあります。

 

この、最重要課題の睡眠が

改善がされてきました!

 

夜6時間は寝れて、深い睡眠ができるようななった!

 

改善された理由はいくつかありますが

・日中にできるだけ歩くようになった

駅まで15分歩く

スーパーまで歩く

とにかく歩くことを意識されています

 

・コーヒーをやめた

チコリコーヒーを飲むように

コーヒーも人によりますが、睡眠に影響する場合もあります

 

・小麦製品を減らした

小麦製品も合う人合わない人がいます

一旦やめてみて効果があればやめてみるのも良いですね。

 

 

あとはやはり40ー50代以上の方で大切で知っていただきたいことは

女性ホルモンのこと。

20代のように、食べなければ痩せる!!というわけには全くいかなくなります・・・

ホルモンは加齢とともに減っていきます

ホルモンって?

いろんなホルモンが体には分泌されていますが、代謝ホルモンが減りますね。

同じもの、同じ量を食べても代謝されるカロリーや量などは少なくなる。

だから、食べ物や、食べ方を変えないと痩せません!泣

また、お肉やお魚などタンパク質を減らすと、余計脂肪がつきやすくなるのでタンパク質はしっかり食べないといけませんね。

 

ダイエットと言うとお肉を食べない方が良いという考えの方もいらっしゃったりします。

また、ご飯やパン、パスタなど炭水化物は元気がつくから食べないといけない・・・というのも半分あたり、半分間違い。

炭水化物は、野菜や果物にもあります!

ご飯を食べてお肉を減らす・・・はおすすめしていません。

お肉も脂身が多いものはおすすめしませんが、ささみや赤み、豚、鶏、牛はバランス良く食べてください。またお豆腐や豆類もおすすめです。

ただ、豆乳ばかり飲むなどはよろしくありません。豆腐も毎日よりはお肉お魚と交互に食べるほうが良いです。

大豆製品は、発酵しているほうが体に良く吸収されます。

納豆、味噌などは毎日でもOK!

 

あとは、お腹が空いたら食べること。

 

3食しっかり食べないといけないことはありません

代謝も落ちてくる30代後半、40、50代の方は特に。

 

その辺もお話しします。

 

またヘルスコーチングについて

投稿していきますね。

 

ホリスティックヘルスコーチ MAIKO

 

 

私のヘルスコーチングの仕方〜ダイエット方法は人それぞれ

ヘルスコーチング 今日の方は

30代後半で痩せにくいのが悩み

事務職で座っている時間が長い方

 

いつもヘルスコーチングで聞くのは

・食事内容は?

・ストレス(人間関係、仕事、子育てなど)はあるか?

・運動しているか?

・水分とっているか?

・睡眠はどうか?

がメイン。

 

 

食事内容

食事内容は毎日ラインで送ってもらっています

 

ストレス

ストレスに関しては色々ありますが、人間関係や旦那さんとの関係は良好か?仕事は順調か?

子育てママさんなら、お子さんはどうか?お子さんの食べ物に困っていたり、預け先で困っていたり、お家でイヤイヤ期で手を焼いていないか、などなど。子育てのストレスも結構ある方もいらっしゃいます。

また子育てを通して旦那さんとの関係がうまくいっていない場合もありますね。

 

運動

体を動かすことはしているか?お仕事されている方なら休憩中に何かされているか?専業主婦の方なら、何か意識して行っていることはあるか?

 

水分

水分はとっても大事 ちゃんと摂っているか?

水分も人によって摂る量は違います 浮腫みやすい方はまずはむくみにくい体にしてからでないといけません。ホルモン関係、睡眠、などの改善が必要

 

睡眠

これは最重要

眠っている時に脂肪を代謝するホルモンが活発に出ますので、深い眠りができているか? 寝てはいるけど浅い眠りではないか?浅いと太りやすくなります。

深い眠りにつくためにはなどのアドバイスも。

 

毎日の食事内容と、体調などの報告をもとに、もっと深くお聞きしていきます。

大体2−3週間おきにコーチングをしています。

 

 

一番心掛けていることは

・クライアントさんが無理をしないこと

・目標の姿に向かってワクワクするような内容にすること

・多少の制限を、嫌なことにするのではなく、やってみたい、やりたいことにすること

 

 

あとは、ダイエットならば

現在までの習慣(食事、運動、生活スタイル、考え方など)を何かしら変えないといけませんね。

今の習慣のままだと、今までの通りに何も変わりません。

これまでの習慣が、今のあなたを作っています。

これまでの食事が、今のあなた

これまでの運動が、今のあなた

これまでの思考が、今のあなた

を作っていますね。

 

この習慣を変えるためには、多少の痛みや我慢が必要かもしれません

でもその痛みや我慢が心地よくなるように

痛みや我慢ではなく、やりたいことになるように

 

例えば、食事の量

今までよりも2割減らしたとします

その日は満足100%ではないかもしれませんが、

その8割を続けると、それが100%になり

満足できる体になってきます。体がそれに順応してきます。

 

例えば、食事の質

甘いチョコレートやケーキが大好きだったけど

チョコレートの代わりにりんごを1つ食べてみる

甘い砂糖の塊よりも、りんごを食べた方が体が喜ぶことを学んだら

次からはりんごを欲するようになります

初めはチョコレート・・・が欲しくなり我慢が必要ですが

体が良いものに慣れてくると、チョコレートは要らなくなります。

 

チョコレートを欲するのは、ストレスが多かったり、睡眠が少なかったり、いろんな原因がありますが、体は本当は何を欲しているのか、体の声を聞き、自然の原理に従ったライフスタイルにしていくと、自然と欲するようにはならなくなります。

 

 

今のあなたを作った習慣を知り、

何をどう変えれば、理想の姿になれるのか?

 

今のあなたを作ったのは何か?

単純に食習慣、運動だけではありません。他にも

・過去のトラウマ

・子供の時、若いときの思考や影響

・これまでの自分の性格を作ったもの

そのようなこともお話しして、ご自身をよく知っていただきます。

 

例えば、昔から両親は共働き。いつも動いている姿をみていたので、自分もゆっくりリラックスすることがあまりない。何もしないでダラダラ過ごすことは良くない。と思っているかもしれません。それが悪い方向に行くと、いつもON(オン)の状態を作っていて自律神経がいつも緊張しています(交感神経が優位)。一日中交感神経が優位な状態になっていると、睡眠の質が悪くなっていたりしますし、体がこわばって固くなり、肩が上がらない、柔軟性がない、胃腸が弱い、下痢が多い・・・などという体の影響になってきたりもします。

だから、睡眠の質を上げるためには?という話をする時に、ただ寝る前にアロマを炊いたり、ゆっくりお風呂に浸かりましょう、だけではないのです。

もっと深くその方を知った上でのご提案をすると、なるほどとご納得することもあります(これは一例です)

 

逆に、いつもダラダラするのが好きで、一日中OFFの方。それも睡眠障害に関わってきたりします。多少の緊張感(心、脳、体含め)は一日のうちで必要です。ON、OFFの切り替えのバランスが良いほどよく寝られます。

 

太っているから、じゃ、これ食べなさい、これはダメですよ、という一律の答えはありません。

どんな人にも当てはまる解決策はない

 

ヘルスコーチは、そのクライアントさんの話を聞き、過去の話、これまでの人生の話・・・などもします

 

オーダーメイドで、その方が納得して、実行可能なことをご提案していきます

またできる範囲のことを、ご自身で見つけていただきます。

 

 

私の知識が誰かのお役に立てるならば・・

 

まずは、今していること、想い、などを書いてみようと思い

ブログを開きました。笑

 

長い文章、お読みいただきありがとうございました。

またヘルスコーチについて綴って行こうと思います。

 

ヘルスコーチ MAIKO

 

【募集終了】食習慣やライフスタイルを変えてダイエットしたいママへ!

食習慣やライフスタイルを変えて、無理のない、我慢しない!ダイエットをしませんか?

 

こんにちは、ヘルスコーチ&ロースイーツ講師のmaikoです^^

ヘルスコーチとは何かというと

お客様がより健康になるために、食生活やライフスタイルなどの習慣を一緒に変えていくサポートをするお仕事です。

2016年にヘルスコーチの資格が取れるアメリカ最大のホリスティック栄養専門学校(IIN)を卒業しました。そこでは、さまざまな食事法はもちろんのこと、健康には食事だけではなく運動、心、人間関係、仕事などたくさんの要素がバランスよく満たさせていないと健康にはなれないことを学びました。

そして自分自身がその方法で食事やライフスタイルと変えていったところ

本当によい変化が起きました。

 

まず、

 

我慢しないダイエット!!!!です。

気がつかないうちに5キロやせていました。^^

 

今までのダイエットとは?

昔はダイエットと言ったら

・低カロリーのものがいいよね!

・野菜たくさん食べないとね!

・食事の量を減らさないと!

・運動しないと!

・おやつはダメ!

 

こんなことを思っていました。

確かに、食事の量を減らして低カロリーのものを食べていたら痩せます。

でも

たまには唐揚げ食べたいし

たまにはケーキも食べたいし

たまには美味しいパンも食べたい

 

いつもの私の生活スタイルに戻ると体重は戻りました。またダイエットしないと・・・と。

 

健康的に痩せている人の習慣は?

じゃあ、痩せている人って何が違うのか?

 

それは理想の体重をキープできている習慣があるから!

 

食事の週間

睡眠の週間

水を飲む週間

考え方や思考の習慣

 

いろんな習慣がありますね。

 

その習慣を私は手に入れたので(と言っても私は痩せ型ではありませんが!笑)

ちょっと太るような食事をしても

ちょっと落ち込むことがあっても

 

元に戻れるようになっています!

 

思考がマイナスだと、体もマイナスに働いてしまうんです。

いつもポジティブにいることが、ダイエットにもつながります^^

 

モチベーションを保つには?

でも習慣って1人で変えるには難しい。

私はそのヘルスコーチの学校にて仲間や先生方がいたので

ずっとモチベーションが維持できていました。

気がついたらその習慣が心地よく

マイナス5キロが実現していました。

 

マイナス5キロなんてすぐにいける方もいるかもしれません。

でもそれをキープするのは難しいのかなと思います。

 

どんな勉強をしてきた?

私の食習慣、ライフスタイルを変えられたのはこんな勉強をして、このように変わったからです。

 

・カロリーが高い低いの問題ではなく、食べ物の質が重要だということがわかった

腸内細菌や腸環境を勉強して自分に合った食事ができるようになった

・何が安全な食事で何が安全ではないのかを知るようになってから、買い物で選ぶ基準が変わった

・多少添加物や体に悪そうなものを食べても、自分でデトックスできる方法がわかるので、いろんな食事を楽しめるようになった

・食事以外で健康に大切なこと(水分、運動、心の状態、睡眠、人生の目的など)がわかってから食事以外にもフォーカスできるようになった

・ロースイーツという体に良いおやつを知ってからおやつが楽しみになった!

罪悪感をもたずに食べることが出来るようになったので(唐揚げやステーキ、市販のおやつでも)いつも幸せ♡と思えるようになった

 

結局、

一番の健康は自分の心。

心がいつも幸せで満たされていたら体も健康でいられるんですよね。

 

これに行きつきました!笑

 

どうしたらダイエットが成功するのか?

だからダイエットしたい人に対して、

食事法やライフスタイルを変えるだけではなく、さまざまな面(実際には12個の項目)から話していき、心が満たされる状態にすることが

ダイエット成功への道です。

 

12項目とは何かというと

喜び、精神、個性、財政、仕事、学び、健康、運動、自炊、住環境、人間関係、人生の目的

です。

 

ヘルスコーチングとは?

どのようにダイエットしたい人をサポートするのかと言うと

 

まずはどのような姿になりたいかを聞き、お悩みを聞き、

そのために必要なことを一緒に探っていきサポートをいたします。

 

それらを

2週間に1回60−90分程度お話しをしていきます。

対面かzoomになります。

期間は3ヶ月。

費用は、今はお試し期間中なので無料です!

 

アメリカ最大ホリスティック栄養専門学校(ミランダ・カー、アリシア・シリバースなども卒業生)で学んだ知識と、私自身が実際に経験してきたこと、ロースイーツのレシピや、時短のレシピ、家族が健康になれるレシピなども必要があればお伝えしていきます。

 

ダイエットしても続かない方

1人では限界を感じている方

ヘルシーで我慢しない、好きなものも食べられるダイエットをしたい方

 

いらっしゃいましたらご連絡ください。

3ヶ月間、色々とお話しをしながら

あなたの習慣を変えていきましょう!!

 

まずはこちらへメールをください。無料でご相談にのらせていただきます♡

info@kataokamaiko.com

件名;ヘルスコーチお問合せ

・あなたのお悩み、なりたい姿など

 

先着2名

2名になりましたので締め切らせて頂きます。

また募集する際にはブログにて配信いたします!

ありがとうございました。