ハワイ島のおすすめファームツアー/アグロフォレスト/カカオにコーヒーにバナナにオレンジに・・

ハワイ島旅行ではさまざまなファームツアーに参加。

特にここはアグロフォレスト農法で、バナナやカカオ、コーヒー、いろんな野菜や果物を育てていてとても楽しかった!

 

Kuaiwi Farm

82-6155 D Rd, Captain Cook, HI 96704

(808) 328-8888

https://goo.gl/maps/HDLq6YXbJ85Vu36X6

 

アグロフォレストって?

農業と林業を共にすること

 

バナナ、カカオ、アボカド、コーヒー、オレンジ、シナモン、バニラビーンズ、お茶、じゃがいも、にんじん、、、

たくさんいろんな種類を栽培している。

 

例えばバナナの木は成長がとても早い

その隣にカカオを植えることによって、バナナの木が日除けや雨除けになりカカオが育つ。

お互い作物や樹木が助け合って生態系を維持する。

アグロフォレストは未来型農業で注目を浴びているそうですね。

 

ここのファームはそれを何十年前からやっていた。

 

農業って一般的に

カカオならカカオの木をずらーっと並べて植えたり

バナナにらバナナだけ

胡椒なら胡椒だけで。

そのために森林を伐採し土地を荒廃させていた。

 

しかし、それは環境破壊になるし、もしその作物がダメージを受けたらその農家にダメージが来る。

それに代わる方法としてアグロフォレスト。

 

現在アマゾンのトメアスという場所でアグロフォレストリーが行われていて世界から注目を浴びているみたい

 

荒廃した土地に、さまざまな樹木と作物を植え、森を再生しているプロジェクト。

 

持続可能な農業

サスティナブルな農業として

 

日本人主体で。

素晴らしい活動ですね。

 

 

ハワイ島のこのファームツアーをきっかけに

アグロフォレストを知り、その後は自分で調べ勉強になりました。

(アグロフォレストについてわかりやすかったビデオはこちら)

 

実際に、子供たちもとっても楽しそう

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採れたてオレンジ食べて

バナナ食べて

ここで作られたチョコレート食べて

ひらひら飛んでるチョウチョ見て

鮮やかに咲いているお花の匂いを嗅ぎ

ニワトリさんが産んだ卵もあったね

アボカドがなってる木ってすごい高いねー

お茶ってこの葉っぱから出来るんだね

 

これはバニラビーンズ↓

すだち↓

カカオ豆↓

割ると中身がカカオニブ↓

チョコレートやコーヒーが売られていました↓

最後はツアー客みんなでテーブル囲んでコーヒータイム(^^)

美味しいバナナもいただいた

ゲコー(ヤモリ)もいたね

 

最高に良い体験してきました♡

 

ハワイ オアフ島旅行6-10日目〜オーガニック、ファーム、ローカルがキーワード〜

ハワイオアフ島旅行、前回の続き

 

■6日目

カイルア・タウン・ファーマーズマーケット

ファーム・ラバーズ・ファーマーズマーケット主催

日曜 8:30-12:00

カイルア小学校内

https://yelp.to/qTKq/W7rd8DX34S

大きすぎずちょうど良い大きさのファーマーズマーケット 

イートインスペースもあって、ライブ音楽聴きながら食べられる

 

買ったものは

コンブチャ (パイナップルミント味) 6ドル

ガーリックシュリンプのクレープ

おむすび

 

 

Hanauma bayへ

保護区なのでビデオを観ました

とっても綺麗でシュノーケリングした!魚がたくさん泳いでたよ♡

波は低いけど子供達は怖いと言って短時間で退散、、

また数年後来ようね!

 

 

夜はディズニーのキャラクターダイニングへ

ドナルドダック、スティッチ、チップとデール

と会えた♡

ビュッフェでは、生牡蠣やムール貝、ボイル海老、蟹などわたしの大好物が!生牡蠣の身も全部大きかったー♡12個くらい食べたかな!?

 

■7日目

11:00 macadamia nut alli tour 

https://www.macnutfarm.com/en/

とっても良かった!

トロピカルの森林をバスで回るツアー

マカダミアナッツだけでなく、ハワイの植物などを説明してくれた

ガイドのお兄さんがとにかく面白い

途中バスが停まって、舞台の前でみんな座り、火の起こし方やココナッツを割って見せてくれたり、ココナッツの実を食べさせてくれたりした

最後はお土産も!お花と葉っぱのかんむり♡

 

 

Olomana gradens tour 

41-1140 Waikupanaha St

Waimanalo, HI 96795

$25/adults $10/kids

プライベートツアーで、アクアポニックスといって魚と植物を共生共存させるやり方で育てているところ 

また、肥料も全て自然。ミミズに野菜の残りカスや紙などを食べさせて堆肥を作っている

鶏、ヤギ、ウマ、鳥がたくさん!

子供達にも餌やりをさせてくれたり!

ミミズも触ったよ 2人とも怖がらずに触ってました♡

最後はリリコイを試食させてくれました!

リリコイとはパッションフルーツのこと。

中身こんなにドロンとしてるのね♡

かなり酸っぱいけどいける!娘も1つ食べました!

 

とっても本格的な農園でかなり勉強になりました!

 

 

ヒルトンのビーチへ

寒すぎて見るだけ

娘は楽しそう!波がないからね!

 

アイスクリーム屋さんへ

美味しかった ♡

 

 

■8日目

Air bnbを出る 8日間、ありがとう!!とっても楽しかったー!!

ワイキキとは全く雰囲気が違って、緑が多くてとってもすきな場所でした。

 

Doleの農園へ

パイナップルアイスを食べる🍨

酸味もあるけどやっぱり甘いね

 

宿泊ホテルのプールで遊ぶ

眺めがサイコー!オーシャンビュー!

 

 

■9日目

Waihuena Farm tour 

Wooferやボランティアも、受け入れている

10年前に土地を購入してはじめた

いずれはコミュニティを作りたいと仰っていた

学校も近いし、みんな個々に住んで野菜作って、暮らしたいと

遺伝子組み換え(GMO)について話をした

パパイヤは今やハワイではGMOばかり

パパイヤはタネが多いから気軽に捨てて堆肥(compost)とかにしてしまうと、それがまたGMO作物を生んでしまう可能性がある

大豆とかはタネが中にあるんけではないからそういう心配は要らないけど

最後はトロピカルフルーツ盛り合わせをいただいた

プライベートツアーで、 たくさんお話しが出来て良かった

GMOをいかに嫌っているか

私ももちろん食べないけど、GMOを非と唱えている人は日本と比べると、ハワイの方が意識が高い人が多いと感じた

ここのファームを応援していきたい

 

Kahuku farm tour 

56-800 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731

https://kahukufarms.com

料金は

大人- $32.00

子供(Ages 5-12) – $22.00

4歳以下 – Free (Does NOT include a Fruit Sampling. Fruit Sampling can be added to your tour package for $4.00)

とっても気に入ったファーム!!

オアフ島行く人にはオススメしたい!オーガニックとかそこまで興味がない人でも楽しい

ワゴンに乗せてくれ、20人ほどのツアー

農園を1時間から1時間半かけて回る

バナナ、パパイヤ、バナナはもちろん、ナスやアボカドなど

途中でスターフルーツを採ってくれ、試食もあり

カフェも併設されており、採れたて野菜たっぷりのサンドイッチやピザ、スムージーもここで採れたフルーツで。どれもとっても美味しかった!(スムージーを頼むときは、Sweetnerを入れないでと言った。パイナップルジュースがすでに甘いので!それでも普通に甘みを感じるし、断然その方が美味しいと思う!)

ホテルのプールへ

娘はずっと入って楽しんでいました

 

私はキングスビレッジのマーケットへ

次女とと2人で

 

 

■10日目

ハレイワの街へ

とっても可愛いお店がいっぱい!ウィンドーショッピングしているだけで楽しい

 

IL gelatoのお店へ

Chai のチョコチップが美味しかった♡

 

お昼は

Japanese Food Truckへ

ここのポキが、どこの他のポキよりも美味しかった!!日本人が作っているのもあるかな!

玉ねぎのスライスが本当に薄いし、海藻もへんな緑色のが入ってないし、何せ紫蘇が入っているという、日本人の好みに合ったポキでした!

天ぷらうどんも美味しかった!アメリカでコシがある麺を食べたことが無かったので、ここのがとっても美味しく感じた。出汁も美味しい。

 

ホテルに戻ってプールへ

 

以上が、日々ごとの記録でした♡