手作りショートケーキ! 乳製品もたまにならよし

誕生ケーキ、久しぶりにハンドミキサーを使った!

王道のショートケーキ。ドーム型。

 

卵白あわ立てて

スポンジ焼いて

生クリーム氷水に充てながらかき混ぜて

フルーツもたくさん

美味しいよね💕

 

昔はよくこのドーム型ケーキを作っていた。

 

ロースイーツばかりのもなんかね。

というか、子供がふわふわしたケーキがいいなぁと言ったのが決め手😂

 

そして子供達はおかわりまで

 

ロースイーツも好きで食べてくれるけど

スポンジケーキも大好きだよね。

 

生クリームにバター、小麦粉に砂糖

お菓子の王道。

 

これからまた家族の誕生日続くけど

また焼こうかな。

 

私も「たまに」

食べたい 笑

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