今日はお友達とポットラックランチをしましたー！
みんな持ち寄り！
私は
・野菜たっぷりエビドリア
と
・家庭菜園のレタス
・バジルとにんにくとヨーグルトドレッシング(バジルは家庭菜園のもの)
どれも美味しくできて良かった！
お友達もサラダやラタトゥイユ、ひじきの煮物など持ってきてくれてとっても美味しかったです(^O^)／
ここ三週連続お友達呼んでランチ会、またはお茶してます(^^)
・子供が自由にお友達と遊べるし(外だと車とかいろいろ気をつけたり、日中は暑いので長く居られないし)
・子供同士楽しく遊んでくれるし
・大人同士でゆっくり出来るし
・自分の料理の修行になるし
・おもてなしの段取りを学べるし
・お友達のお料理も学べるし
・大人同士の会話でいろんな情報交換できるし(同い歳の子供を持つ母なので話も合い、みんな食べることが好きなので美味しいお店やカフェの情報ももらえる(^^))
いいこと尽くし(^o^)/
いづれは
・もっと家庭菜園を増やして、それを食卓に並べたり(ホームメイド♪)
・アーティストが作った食器やカトラリーなどを並べたり(昔の仕事で知りあった方たちのモノ)
・自分でエプロンとかを作ってみたり(ハンドメイド♪)
・食について、健康について、ヘルシー生活についてなどお友達のお役に立てたらいいな〜
とか
・子育てについても、これから何人か(?)増える予定なので子育て経験を積んで悩めるお母さんたちの相談にのったり
、、とちょっと話はズレましたが
ホームメイド、ハンドメイド、セルフメイド、マイコメイド？笑
のマイコ流ママ生活を作り上げていきたいと思っています(^O^)／
そして、いずれはそれがビジネスへ。
自宅にいて、子育てしながら、自分の好きなことでお仕事する。
時間に縛られず、子供第一優先にできる環境にしたい(子供が熱が出たら家にいることができたり、仕事に「行かなきゃいけない」という環境はイヤ)。
あと5年以内くらいにはそんな環境に自分を置けるように今から少しずつ準備しています(^ ^)v
