最近スムージー飲んでます
小松菜、バナナ、豆乳
とっても美味しい♥︎小松菜はアクがなく、ほうれん草よりもビタミンCが多くて肌もスベスベやなるしオススメ
でも小松菜って日本のスーパー行かないとないんだよね〜
で、調べたのはセイフウェイでも小松菜に似たものはないのか?!と。
小松菜は英語でJapanese Mustered spinatch.
で、セイフウェイでも似た名前を探したらありました
Green Mustered グリーンマスタード。
こんなもの
でもこれ小松菜と同じ分量を入れたら辛すぎたー!!マスタードだけあってピリッと辛いのです。頭が痛くなりました。(^^;;
なので半分の量にしたら辛味はほとんど気になりませんでした。
ということで、スムージーレシピはこんな感じです
(一人分 for one person)
・バナナ1本 Banana 1
・Green mustered 10g
(小松菜だと25g)
・豆乳 Soy milk50ml
・水 Water 50ml
・氷 Ice cube 1つ
最近はこの他に
マンゴーやリンゴ、アボカドもいれたりしています
それにしてもアメリカの葉っぱ類の野菜、見たこと無いのがまだまだあります。
とりあえず、このGreen mustered グリーンマスタードの味は知りました
次回は違うグリーンでスムージー&他の調理方法も挑戦してみたいと思います(^^)