昨日はシカゴ観光後、家で夕食を食べました！

日本食スーパーミツワに寄ってお刺身類を調達。

とっても暑い日だったので冷製のものがいいと思い

冷製シーフード素麺カッペリーニを！

1年前くらいにも載せてますがふたたび(^o^)/ カッペリーニの投稿多い（笑）

〜材料〜(2人分。主人と私)

タレ

• 醤油 大さじ2
• オリーブオイル 大さじ2
• わさび 4センチほど
• おろしにんにく2かけ

具材

• 何でもあり。この日はタコ、イカ、サーモン、アボカド、ミニトマト、しそ、かいわれ大根
• その他、ミョウガも良いと思います。
• 素麺は3束で主人と私分。

〜作り方〜

タレを全て混ぜておき、具材に和える。そうめんを茹でて混ぜるだけ！簡単o(^_-)O

そして、昨日の残りのドレッシングをかけたサラダ(^^)

レタスの一部は家庭菜園のモノを(^o^)/

今日もおいしかったです(^o^)/

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