自宅避難の時こそ子供の能力開発させてあげたい♡子育ておすすめメルマガと本も

コロナウイルスの騒動での自宅避難。

今日で4日目だが意外と子供達は楽しく、私もいつも以上に子供のことを考える時間や、子供との時間も増え充実している気がする。

ちょうど届いた子育ての本

これをもとに更なる子供の本来の力を引き出させてあげる方法を学び中。

子育てに悩みがある方もない方も必見の本。

6歳までにどれだけ子供の力を引き出させてあげるかが重要。将来自分のやりたいことを見つけ人生楽しく生きていくために必要な力をつけてあげるには今が大切!そして親の接し方がとても重要という話の本。

 

学校がないならば、この5ヶ月半誰が子供を見るのか?

私しかいないよね。

 

この本を読むと

本当に子育てが楽になる

そして子育てが楽しくなる

子を育てるってこういうことかって思える

 

みんなに読んで欲しい

 

子供に対して怒らなくなるし、

子供がする行動が微笑ましくなる

 

美佳さんはメルマガもされているので登録おすすめ。メルマガだけでも、子育ての視点が変わる。

私は変わりました!この本は新刊で美佳さんのまとめみたいな本でした。

(私が子育ての参考にさせて頂いている方はこちらの伊藤美佳さんと、高松ますみさん。ますみさんはもう少し大きい子向け。5歳くらいから思春期かな。興味がある方は見てみてー。サンノゼにも講演に来られてたよ。)

 

こんな子供とずーっといられる時こそ、

 

子育て楽しんで

子供の能力存分に引き出させてあげて

自宅避難だったあの5ヶ月、楽しかったねー!!と大人になってからも大切な思い出になるように

 

親はあまり干渉せず、遊びは子供に任せてあげるのも別に悪くはないし子供にとっては楽しいかもしれないけど

 

こんなチャンス滅多にないよね。

親が先生になって学校ごっこ。

 

子供の弱い部分を見つけ強くしてあげるとか

子供の良い部分をさらに伸ばしてあげるとか

 

学校と違うところは、スケジュールが決まってない分、好きなことをたっぶり出来、終わりは自分で決められるところ

 

いわゆる自由保育(幼稚園選びでこの言葉をを知った!)

一斉保育だとスケジュールが決められていて、工作が途中でもやめなければいけないし、もっとしたくても次の行動に移らないといけない。

 

それが家では無い(^^)

 

子供の集中力をつけるためには、途中で終わらせないことと、途中で声をかけないこと。

(美佳さんがおっしゃってること)

 

子供が口を尖らせて何かに集中しているとき

上手だねーとかも言わない方がいいみたい。

 

今日もあーりはお風呂でのごっこ遊びに夢中で、私は「早く出ようよー」とは言わず、そのままさせ続け20分。自分から「ママもう出るー!」と言った。早く出て早く寝て欲しいのは山々なんだけど。。

 

明日8時に学校ごっこをきっかり始めることより大切なことだなぁと思う。好きなことを飽きるまで思う存分やらせてあげること。

 

心も満たせられて、自己満足するよね。

幸せいっぱい、ドーパミン沢山出て

心が豊かになると思っている^_^

 

 

なんか長くなりましたが

不安なニュースは最低限見て

そればかりに囚われないことを心がけている

 

晴れてる日はお弁当持って

ハイキングに出かけたり

も良いよね土日に家族でするつもり。

 

本帰国前、アメリカ最後の数ヶ月。

あー楽しかった!で終われるようにしたい

 

「最後は自宅避難で大変だったよー」とは言いたくないわ😂

 

日々刻々と過ぎていくけど

一日一日大切に過ごしたいと思います。

 

 

おまけ:

今日子供がゲラゲラ笑いが止まらなかった出来事

(今日は私がゾウになり、鼻が取れる遊びをした。アンパンマンの顔みたいに、取れると力がなくなり、つけてくれると復活。子供が始終ゲラゲラ笑ってくれているので、私も思いっきり面白いゾウになったわー)

 

隣りで主人もいたけど、恥ずかしさはなんか無かったよーヽ(;▽;)

アメリカで、そういうの取れた気がする!笑

[記録用]カリフォルニア州コロナ騒動で自宅避難について

記録用に。

3/16/2020からおそらく夏休み明けまでこの自宅避難(Shelter in place)は続くと州知事が発表した。

事態はこのような感じ。

↓↓↓

「ベイエリアの6つのカウンティが今晩12(316)よりグロッサリーストア、薬局、ガソリンスタンドなど生活必需品を除くすべてのビジネスをクローズ、不要不急の外出を避け「Shelter In Place」自宅避難を呼びかける(order)。警察、消防、医療機関はクローズしないのでパニックをおこさないように呼び掛ける一方、医療機関を崩壊させないために、緊急な場合を除いて医療機関の訪問は最低限必要に。やむを得ず外出する場合は、極力人との接触を避け、接近する場合も6フィートの距離を保つ。

・公式には今晩12時より有効

・レストランはテイクアウト、デリバリーのみ営業可能

・人数に限らず集会は禁止

・犬の散歩やハイキングなどでの個人での外出は問題なし

・不要不急の旅行も禁止。

・違反者に対する罰則は今のところ制定されていない

 

自粛期間中オープンする機関:

・グロッサリーストア

・薬局

・医療機関

・ガソリンスタンド

・警察、消防、必要な政府機関

・レストラン(テイクアウト、デリバリーのみ)

・ハードウエアストア

・銀行

・チャイルドケア

・公共交通機関

・ごみ収集

 

以上。

 

夏休み明けというと9月まで。

5ヶ月半あるわー!!

 

 

ネットで買えるロースイーツに欠かせない おすすめアイテム(材料) in アメリカ

アメリカのAmazonで買えるロースイーツの材料 おすすめ品をご紹介します。

特に生カシューナッツは色々試した中でこちらがオススメです。

 

Raw cashew nut ローカシューナッツ

美味しいロースイーツにはカシューナッツの質が肝心。

ここのブランドはカシューの保存方法がしっかりしているので、鮮度が保たれています。その為独特のカシュー臭さが殆どしません。オーガニックですが、ホールフーズのNo organicのものより単価は安い。

ローカシューナッツを選ぶならここがおすすめです。(もちろんお店で売っているのでも構いませんが。)

日本に帰ったら買えるかな?

3

Terrasoul Superfoods Organic Raw

2

Terrasoul Superfoods Organic Raw…

1袋 約900gあるので私の「大人チョコレートケーキ」は6つくらい作れます。

Terrasoul Superfoods Organic Raw Cashews (Mylk Grade), 2 Pounds

 

Raw pecan nut ローピーカン

単価が安いので最近はこのブランドを買ってます。タルトには必須アイテム。 初めは2lb1lbでも良いかもしれません。

Rawで、wholeでなくChoppedの方が単価が安くておすすめ。

5lb

Chopped Pecans in 5 lbs Bulk

2lb

La Nogalera – 100% Natural and Fresh Crop of Chopped Pecans in 2 lbs vacuum sealed bag. Raw pecan nut pieces that compare to organic, Non-GMO, No Preservatives, Unpasteurized, Kosher Certified

 

Raw cacao butter ローカカオバター

チョコレート系には必須アイテム。単価が低く質も良いです。

Divine Organics Raw Cacao Butter…

少量からという方はraw cacao butterで検索してみて下さい。

Coconut sugar ココナッツシュガー

5lbパウンドありますが、料理などにも使えます もう少し小さいものでも構いません。

5lb

Big Tree Farms Organic Brown…

2lb

Big Tree Farms Organic Coconut Sugar Blonde, Vegan, Paleo, Gluten-Free, Non-GMO, Low Glycemic, Unrefined and Fair Trade, Natural Sweetener, 2 Pound (Packaging May Vary)

 

Coconut oil refined ココナッツオイル精製済み

揚げ物にもこの精製ココナッツオイルを使っています。エキストラバージンオリーブオイルと混ぜたり、米油と混ぜたり、それのみだったり。ロースイーツでは必須アイテムなのでこの大きさ、ガロンで買っています。

初めは小さい瓶からでも良いと思います。ブランドには特にこだわらなくても良いですがRefined精製済み を選ぶとココナッツの香りがしないのでおすすめ。

Virgin unrefined はココナッツの香りがするので私はロースイーツには使いません。

また常に液体の状態のものはロースイーツでは使えません。

1 gallon

Nutiva Refined Coconut Oil – Gallon

54oz

Nutiva Organic, Neutral Tasting, Steam Refined Coconut Oil from non-GMO, Sustainably Farmed Coconuts, 54 Fl Oz (Pack of 1)

23oz

Whole food matketに売っています。

またはCoconut oil refined で検索して出てきたもので構いません。

 

Raw cacao powder ローカカオパウダー

頻繁に作らなければ3袋は要らないかも知れません。ローカカオパウダーであれば特にこだわりはありません。

Terrasoul Superfoods Organic Cacao Powder, 3 Lbs (3 Pack) – Raw | Keto | Vegan

1lb 1

Terrasoul Superfoods Raw Organic Cacao Powder, 1 Lb – Raw | Keto | Vegan

 

Almond flour アーモンドフラワー

いつもはコストコで買っています。

Amazonでもraw almond flour で検索すると出てきます。

 

【その他ロースイーツで使う材料】

Cacao nibsカカオニブ 

Dates デーツ

  Medjool dates(モジョールデーツ)が柔らかくておすすめ。私が知る限りホールフーズが一番柔らかくて好き

メープルシロップ

  コストコが単価が低くておすすめですがどこでも。Amber かDarkカラーがあるものもありますが、薄い色の方がケーキの色をじゃましないのでおすすめ。

バニラエクストラクト

バニラビーンズ

など

 

【その他(定期的に購入しているもの)】

マヌカハニー

免疫アップ、風邪予防、風邪の引き始めに。

かなりこれでみんな元気です!

喉がちょっとアレ?となったとき

風邪かも?のとき

子供がくしゃみしたとき

子供が咳したとき

小さじ1くらいをそのまま飲みます。舐めるのではなく飲み込む感じで喉につけます!笑

うち流ですが。

100% Pure New Zealand UMF 15+...

 

 

またオススメがありましたら

追加していきたいと思います。

次世代オーガニック農業 アクアポニックスの見学へ in ハーフムーンベイ

アクアポニックスの農園ツアーに行ってきました。
ouroboros.aquaponics

「アクアポニックスとは、水耕栽培(土を使わずに水で栽培する農業)と水産養殖(魚の養殖)を掛け合わせた、次世代の循環型有機農業です。

魚の排出物を微生物が分解し、植物がそれを栄養として吸収、浄化された水が再び魚の水槽へと戻る、生産性と環境配慮の両立ができる生産システムです。」(aquaponics.co.jpより引用)

土の畑も好きですが、日本に帰るとなかなかできない。日本に帰っても畑を借りれたら借りたいと思っていますが♡

でも家でも野菜が作れたら良いなぁと思いハワイで出会ったアクアポニックス。カリフォルニアのハーフムーンベイにもあるよと言われ、行ってきました。

 

ここはリッツ・カールトンのレストランにも卸していたり。

実際に魚🐟と野菜🥬がどのようにつながっているのかを見られて良かった!

そして大事なのは、アクアポニックスは農薬や化学肥料は使えないので完全なオーガニックなこと。
栄養価も高い野菜ができます♡

いずれは、こんな水槽が欲しいなぁ。
Brio 35 Aquaponics

インテリアにもなるみたい

ツアー後は、この農園が卸しているバーガーショップへ。マイタケのバーガーとっても美味しかった♡主人の頼んだグラスフェッドビーフバーガーも♡
Dad’s Luncheonette 

 

楽しい1日でした!

 

安心安全な食材の選び方 in アメリカ 開催しました

「安心安全な食材の選び方inアメリカ」先日も終了しました。4名のご参加!3名はほぼアメリカ来たばかりの方、もう1名は10年くらい😊

みなさま、買い物する時は、何となくこれは良さそうとか、裏とか表示をじーっと見て買うまでに時間がかかっていたり。

でも今回習ったことで買い物が楽しくなりそうとか、食材を選ぶ知識が増えて良かったとか😊

皆様のお役にたてて良かったです。

「アメリカの食材について」と言ってますが、日本の実情との比較もあり、日本人としては知っておいて欲しいこともお話ししています。

 

全て○○にしましょう!という話ではなく、この表示にはこういう意味があるということを知った上で選択をしていただきたいなと。

 

例えばNo Antibiotics (抗生物質なし)とは?
お肉や牛乳、バター、生クリームなどについているラベル。抗生物質とは人も風邪や下痢の時に処方されることもありますが、その抗生物質がお肉類、乳製品にどうして書かれているのか?

 

あと、牛乳も殺菌方法の違いなどで質の良い牛乳かが分かります。Whole milk が美味しいと言うだけでなく、どのWhole milkがいいのか?など。

 

あとUSDA Choiceというラベルは安全か?
コストコなどで売っているお肉貼られているシールですね。USDA Primeは、より「脂がのっていて美味しい」ですよね。でもその裏には?

 

などなど。

 

ご感想メールでいただきました

 

 

 

もう1人

 

他州の方ともオンラインで対面で出来るといいなと思っていましたが、やはり時差の関係で難しい💦

なので現在ビデオ講座を再作成中です。

興味のある方は是非ご連絡下さい😊

info@kataokamaiko.com

麻衣子