昨日の夜は揖保の糸の冷や麦でしたー！
日本からいただいたもの。

そしてタレも。
鰹だしが効いたサバのタレ。

鯖は青魚の王様！

ちょっと調べてみると〜

鯖に含まれるDHAは、
・脳や神経組織の発育や機能の維持において重要な働きをする
・記憶力の低下を抑える
・目によい

EPAは、
コレステロールや中性脂肪を低下させる働きをする

さばの血合い肉には
・多くの栄養素が集中しており、鉄分やビタミン群、タウリンが多く含まれ、貧血、皮膚炎、胃腸疾患などの予防、老化の抑制などの効果が期待できる。

・さらにカルシウム、ビタミンＤも多く、健康な皮膚や爪、骨や歯の発育にとても有効

・他にも肌の健康促進によいとされるビタミンＢ２、利尿効果があり、むくみの改善に欠かせないカリウムなども多く含まれている。

いいことばかりですね（≧∇≦）

今度は日本で今流行りの(ってもうブームは去ったかな？^_^;)鯖缶買ってみよう♪

日本からの出張者の方よりお土産いただきました！

揖保の糸のお素麺は、よく実家で買っていましたが冷や麦は初！！
こちらのスーパーミツワにも売ってないんじゃないかな？
さらに、今はお素麺や冷や麦、うどんにかけるタレも日本では流行っているそうですね。

この夏、この冷麦に鯖のソースをかけていただきたい！！

日本のものはいろいろと開発されていて楽しいですね（≧∇≦）
特にこういう調味料関係。

隣にあるのは桃屋のガーリック。
ガーリックLOVEな夫にと買ってきていただきました。
桃屋もいろいろと出していますね。

他にもこんなものも。
日本から来た方々にいただきました。

嬉しい限り♥︎

いつもありがとうございます！

今日はこれから赤ちゃんのいろんなグッズを譲ってくださる方のお宅へお邪魔します（≧∇≦）

黒ゴマ和えよもぎ団子を作りました♥︎

いつもニコニコ笑顔が素敵な2児のママYさんに会えるのが楽しみ(^^)

他にお友達2人も一緒に（≧∇≦）
一人は私より1週間予定日が早いRちゃん。もう一人は11末に産まれる予定のSちゃん。2人とも日本人の妊婦の会で知り合いました。

早く着いたのでブログを書いていますが、もう行こうかな〜

続きはまた後で(^^)

〜〜
とーっても楽しかった！
私はまだほとんど揃えていなかったので(お洋服や授乳用枕はベイビーシャワーでいただきましたが)、袋三個分お持ち帰りさせていただきました(^_^;)

もちろんご購入させていただきましたが、こんなに下げてしまって良いの〜？と思えるものばかりで。。

抱き枕、育児の本、新生児用のおもちゃ、抱っこひも(ラップといって新生児用のもの)などなど。

素敵な方からの品々なので、より嬉しさが増します(^^)

私も彼女みたいに愛情たっぷり育てていきたいと思います（＾◇＾）

今日は日本から出張で来られた夫の同僚の方と夕飯を一緒にいただきました！

アメリカと言ったらステーキ！
1パウンド19.99ドルの良きお肉を2枚購入♪

焼きあがり撮るの忘れました。。

来月あたりからサンノゼで住まれる予定！まだ20代の若い女性です。

はじめは不安なこともあるだろうから、お仕事以外のことは何かお手伝いできたらいいな！

念願の〜
市場からの〜BBQo(^▽^)o

朝女性陣が集合し、一時間かけてハーフムーンベイへ行ってきました！！

今朝獲れたてのお魚さん達♥︎

狙っていたのがキングサーモン*\(^o^)/*

いくつかオープンしてるボートがあったので行って見ました。
1パウンド(450g)10ドル。

そしてここのお兄さんのところに決定！

サーモン一匹で売ってます！！

そしてイクラも♥︎

サーモン一匹はお刺身でも食べられるそうです！！

この一匹で110パウンド。110ドル。

ここで女四人で値切り開始d(￣ ￣)

「他のボートと同じ値段だから迷っちゃうなぁ〜、もう少しディスカウントしてくれたらここで買うよ♥︎」

「う〜ん、じゃ10ドルまけるよ」

「このイクラもおまけでどうかな〜（^人^）」

お兄さん小声で、
「よし、じゃフリーで」

やった〜*\(^o^)/*
イクラのすじこ4個ほど入れてくれました！これだけでも凄くお得！

今日はみんなの旦那様も入れて9人で。

サーモン焼き、イクラと鮭丼がメインのBBQ！

このサーモン大きいので、市場の入り口にあるレストランでカットしてもらいました。カット代は6ドル。
大きな包丁を使っていたので、家では到底無理でした。頼んで良かった！

そして更にホタテと大アサリを購入！！
ホタテは11個で14ドル
大アサリは11個で13ドル。
かなりのお買い得です。
(でも前に来たときの方が安かったかな。日によって違うみたいですね)
前回行った時の記事は
こちら

カットもしてもらったし、安く魚介も手に入ったしお家へ。

さてさて、ここからが本番！
イクラは少し茹でて塩をまぶし、サーモンのお刺身は小さく食べやすい大きさにカット。
下処理完了。

事前に場所取りしてもらってた子の所へ。

他にも前菜作ってきてくれたり、お野菜やフルーツも持ち寄りで。

これはアンティーク！

サーモンイクラ丼、めちゃくちゃ美味しかった！！お醤油にわさび、海苔、ネギ、、写真がないのが残念ですが。。

獲れたてのお刺身がアメリカで頂けるなんて、しかもイクラも〜涙

みんなで一台の車に乗って遠足気分。現地のフィッシャーマンとお話ししながら旬のものをゲット。BBQもみんなでテンション上がって美味しい美味しいといいながら楽しい時を過ごす〜
最高に幸せな週末を過ごさせていただきました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

幸せ者だなぁ〜
みんな、ありがとう！！！