娘と一緒にショートケーキ作り!楽しいね

先日はお友達にケーキの基本を教わりました!

ショートケーキ。スポンジのフワフワ感を出すコツ!

混ぜ方や湯煎にかけるとか、生クリームの塗り方とかいろいろ。

スポンジの切れ端は子供たちにデコレーションしてもらいました!

絞って出すのがとっても面白そう

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塗り塗り
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挟んでー

紙ついたままですね。後からとります。

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子供達の完成形撮るの忘れた!( ; ; )

大人の完成形はこちら

美味しすぎ!!(^q^)

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2歳2ヶ月になって、クッキー作りやケーキデコレーションデビューしました

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また一緒に作ろうねー(*゚▽゚*)

 

 

私の夢が1つ叶いました!娘と一緒にクッキング!

娘とクッキー焼きました(*゚▽゚*)

伸ばして伸ばして

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これ、粘土についていた型。綺麗に洗ってね。

型から綺麗に生地を外すことはまだちょっと難しいみたいですが(笑)もっと強くプレスしないと!

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いろんなかたち!クリスマス\(//∇//)\

最近おままごとが大好きなので、お料理も好きそう!食べられるしね^ ^

娘と一緒にクッキング^ ^

ちょっと夢が叶いました(*゚▽゚*)

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ズードル!ズッキーニとヌードルのパスタ。ベーコンとマッシュルームで炒めました!

大分ご無沙汰に。

最近は料理たくさんしてます!

これ、ズッキーニ!千切り用のピーラーで切って

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パスタにしました!アメリカの健康志向の間で流行ってるズードル!ズッキーニとヌードルをかけたもの。

アメリカにはズードル専用の機械も売ってますが、このようなピーラーでもできちゃいます。

このズードルをサラダにして食べたり、パスタのようにして食べたり。

私はニンニク、マッシュルーム、ベーコンを炒めて、塩コショウで味付けしてみました。

とーっても美味しい^_^ 体に良いしおすすめ!

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ポーランド人のお友達と!アメリカで健康志向の人がしているパレオダイエットとは?!

久しぶりにポーランドのお友達と遊びました!!

同い年の2人。

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そしてこのお友達も2人目妊娠中!3月予定の男の子。

うちの次女と半年違い(^^)

娘2人はポーランド語と日本語で言葉は通じないけど、心で通じてるみたい。

うちの娘は、じゅんばんこが良くできるらしく、Pちゃんのママからいい影響だわーと言ってくれました。

Pちゃんもとても活発で娘と気が合うのでまた遊ばせたい!

Pちゃんのママと私も仲良くて

アメリカの食の話や、オーガニックの話、パレオダイエット、グルテンの話、アメリカの予防注射の話などなど、ナチュラルな生活について会話が弾みました

パレオダイエットについて少し書いてみると、

私も勉強しましたが、パレオダイエットとはざっくり言うと穀物(Grain)を食べない食事法のこと。(その前にダイエットとは日本でいう減量のことではなく食事方法という意味。)

なので、パスタ、パンなどの小麦粉製品や、お米は食べません。全粒粉や玄米も同様。炭水化物ですね。

人類の祖先は狩猟民族なので(日本人も元を辿れば)、彼らが食べていた肉、魚、野菜、果物、ナッツなどを食べていれば人類は健康でいられるというもの。穀物はなくても大丈夫らしい。

確かに炭水化物抜きで減量するとか、普段からお米やパンはあまり食べないという人がいますが、それはそれでパレオダイエットに沿った考え方をすると、炭水化物抜きで不健康になるということはないかもしれません。

このお友達はパレオダイエットを中心にしているそうですが、そこまで厳格ではなくたまにはパスタやパンも食べるそうです。

あのヘルシーマーケット、ホールフーズマーケットもたまにパレオダイエッターオススメの商品が広告に出てたりします。

これはホームページに載ってたもの。NO-GRAINER とは穀物を食べない人、という意味。

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もっと詳しくパレオダイエットについて知りたい方はこちら

ダイエット(食事方法)は人それぞれ。自分に合った食事法を見つけていきたいですね。

ちなみに私は、、何でも食べます(笑)でもあえていうとこのパレオダイエットに近いかも。パスタ、ラーメンなどの麺類やパンはそこまで食べてません。お米は毎日食べますが!

でも、なるべくパンやパスタでも精製されたものは控えて、全粒粉のパスタやパンに(砂糖はココナッツシュガーやメープルシロップ、はちみつに)置き換えていただいています

 

 

というわけで、そんな話もしながら、ランチを一緒に食べ、楽しい一日でした。

また遊ぼうね(^O^)

 

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クリスマスパーティーしました!

お友達とうちでクリスマスパーティーをしました!

みんな持ち寄り(≧∀≦)

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みんな美味しかったー!!

ケーキもプロ並!

私は野菜系。

プラッタチーズのサラダと人参ドレッシング

ズッキーニのアボガドクリームパスタ!(ズッキーニのヌードルでズードルと言います(^^) アメリカでヘルシー志向の人が良く食べてるもの)

ケーキのろうそく、子供達で消しましたー!

三人同い年。走り回ってたくさん遊びました^_^

最後はプレゼント交換。

娘はカップケーキのおもちゃがあたりました。

 

やっぱり持ち寄りはステキ(^^)美味しいものたくさん食べれるし学べるし。

 

またやりましょー(^O^)