シーフードの美味しいお店 Shaw’s crab house

シーフードの美味しいお店

Shaw’s crab house 
に行ってきました!

何と言っても大好物の牡蠣をいただけたのでそれだけで大満足

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  
日本にいた頃はよく牡蠣のお店に行っていました。オステリアやジャックポット!品川や銀座にあるのです( ̄▽ ̄)

でも結構値段するのでたまにですが、たまーに。。あぁ恋しい。

アメリカには牡蠣の専門店って見たことがありません。でもアメリカ人は牡蠣好きですけどね。

私の意見ではアメリカの牡蠣はあっさりぎみで、あまり大粒の牡蠣は見ないです。

日本の方が濃厚でミルキー(^∇^)

品種に寄りますが、あまりミルキーなものはそこまでない気がする。

ということで〜

その他、ロブスターのパスタを頼みました。これも美味しかった。

  
あと一つ撮り忘れましたが、えびのピリ辛ブルーチーズの味付けしてあるものがあったのですが、それはかなりしょっぱかったです。。

そして最後に、、サプライズのケーキが!(°_°)

店員さんが、これは私からのプレゼントだよ!と。

とても大きなチョコレートケーキ(^^;;  
嬉しかったのですが、正直要らない、、。

アメリカのスイーツは甘すぎて、、。

でもご好意はいただきました。

ケーキも少し。
シーフード食べたかったらここ。また来て違うメニューも試してみたいです。

  

Pure juice cafe体に優しいジュースカフェ!

週末、喉が渇いた〜とドライブ中に。

Yelpでスムージーと調べてたら出てきました!

ここ好きです(≧∇≦)

 Pure juice cafe 
アーリントンハイツにあります。

  
その場で作ってくれます。

体に良い食べ物や飲み物のお店、たくさん見つけていきたいですね(^◇^)

お家のウォークスルーしました。

シカゴに来て初めての週末

土曜日はWalk throughウォークスルーをしました。

ウォークスルーとは、家の現状把握と、ここをもう少しこうして欲しいということを不動産の方を通して一緒にチェックしてくこと。

不動産の方と一緒に家をぐるっと周り、ここに傷にあるとか、ここは汚れてるとかをメモしていきます。そうすることで、ここを出る時に私たちの責任ではなく初めからそうなっていたということを示せるからです。

例えば壁に画鋲の穴があいてたり、清掃が行き届いてないところや、錆びたところなど(^^;;

アメリカは何かあったら証拠や証明が命なのでこういうことはちゃんと記録しておかないとですね。不動産の方は細かくチェックしてくださっていました。

そして不動産の方が家主に連絡をしてくださいます。

そして後日、清掃が行き届いて無いところなどは清掃してもらうことになりました。よかった!
これから数年住む予定のおうち。

これからよろしくお願いします*\(^o^)/*

  

キヌアで離乳食とサラダ!Quinoa in Salada and for baby food! 

キヌアで離乳食&サラダを作りました(*^_^*)

Quinoa キヌアやキノアというこの食べ物。よく友達が使っていてオススメというので買ってみました!  
 

キヌアは欧米で流行っているスーパーフード。こんな説明が。

(http://quinua.jpより引用)

キヌアは通常の精白米と比べ少ない炭水化物(糖質)で、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質5倍の良質な脂質8倍の食物繊維6倍のカリウム10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄、を含みます。

キヌアはまた、体内で合成できず栄養分として摂取しなければならない必須アミノ酸のバランス(アミノ酸スコア85)も牛乳に匹敵するほど良質です。
1993年のNASAの専門誌は次のように述べています。「1つの食材が、人間にとって必要な全ての栄養素を提供することは不可能だが、キヌアは植物界、動物界において何よりもそれに近いものである」。

キヌアの日本での知名度はまだ低いですが、欧米では関連の加工商品も販売されるなど健康食品としての確かな地位を獲得しつつあります。フランスではキヌア入りのパスタスイスではチョコレートなどが販売されています。

〜〜などなど。

キヌア1カップに対してお水2カップで水気が無くなるまで煮ます。
   

可愛い芽が出てきました
  

このままサラダにしてもいいし、今回は肉団子に混ぜてみました!

  
  

茹でました

  

このぶつぶつなんだ〜  

ぱくり
  

 意外とイケる。三つ完食(=゚ω゚)ノ 
大人もサラダにこの団子とキヌアそのままかけました。

  

このチーズは大好きなBruttaブラッタチーズ(^з^)-☆

ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウのみ。
 

美味しかったです(≧∇≦)