牛からコーンまで Cow to Corn 美味しいシカゴのアイスクリーム屋さん

シカゴにあるお気に入りのアイスクリーム屋さん。

1年前から味が美味しいから好きでしたが、もっと好きになりました。

それは農家から直接ミルクやいちごを、仕入れて作っているから!

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From cow to corn

牛からコーンまで。

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よくレストランでは

Farm to table (農家から食卓まで)と言いますが、アイスバージョン。

農家から直接お店へ。

残念ながらこのroasted strawberry buttermilkのフレーバーは頼んでないのですが、次来たときは頼みたいと思います!

お店

Jeni’s Splended ice creams 

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伝説のヒーローイチローを観に!娘もジャンク食べながら楽しんでました

メジャー観戦へ!

娘も楽しそうでした!ポテトを頬張りながら麦茶を片手に(^o^)

途中の音楽にものったり、拍手したり!

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イチローはピンチヒッターで!

シカゴはシカゴカブスで、イチローは相手チームですが、イチローが出てきた途端周りのカブスファンの皆さまも立ち上がって

「イチロー!イチロー!」と歓声をあげてるんです!!

すごいなー!!あと二本で3000安打。

夫に、すごいねーイチロー!といったら

「レジェンドだからな」

熱狂的なカブスファンの皆さまが、イチローを伝説のヒーローとして迎えてくれてるのを見て

涙が出そうに、、出ました(笑)

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42歳。素晴らしい日本人です!!

ブラッタチーズのサラダ&タレッジオチーズサラダとクリームソース

最近はサラダにハマってます。

特にチーズ!

私が前から好きなブラッタチーズBrutta cheese

中がとろーんとしていてクリーミー(^^)オリーブオイルと塩胡椒だけで食べても、パンに付けてもイィ。

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そしてこの前レストランで食べたタレッジオ チーズ Taleggio cheese とほうれん草のクリーム。これがとぅても美味しかったので店員さんに聞いたところこのチーズを聞きました。

さっそくその日に買いに行き、まずはそのまま食べてみました。臭みもなくおいしかったです。

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これがレストランで食べたもの。次はこれに挑戦してみよう!夫も大絶賛でした!ちなみにレストランはこちら。Osteria la Madia

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材料も聞いちゃいました( ^_^)/~~~

  • 白ワイン
  • タレッジオチーズ
  • 野菜ストック
  • ほうれん草

だったかな。

 

美味しいものはすぐ試したくなります(^^)